La maggior parte della preparazione degli alimenti prevede la macinazione degli ingredienti. Affettare, sminuzzare, utilizzare un’affettatrice e una tritatutto richiedono molto tempo. I produttori di elettrodomestici offrono diversi modelli per la cucina, progettati per facilitare la casalinga nel tritare gli alimenti.
Varietà di trituratori da cucina
Tutti gli elettrodomestici da cucina con funzione di tritatutto si dividono in due grandi gruppi: gli apparecchi manuali azionati manualmente e gli apparecchi alimentati dalla rete elettrica, che dipendono dall’energia. Nel recente passato, gli apparecchi meccanici erano spesso utilizzati in casa. Sebbene le casalinghe di oggi tendano a preferire gli apparecchi alimentati dalla rete elettrica, alcuni tipi di tritatutto meccanici sono ancora attuali: ad esempio, un macina spezie o un affettaverdure manuale. Sono economici, pratici e facili da usare, possono essere utilizzati sia in casa che in campeggio.
Bosch MMR 08A1 Apriscatole con lama tritatutto
- macchine con tamburo o disco rotante con tacche di diverse dimensioni.
Che cos’è un tritatutto
Vale la pena di menzionare un dispositivo chiamato chopper. Il suo nome deriva dalla parola inglese hopper, che significa “tagliare”. Con questo apparecchio compatto è possibile tritare e mescolare rapidamente gli alimenti. Esternamente il dispositivo assomiglia sia a un frullatore che a un robot da cucina. Il tritatutto è una piccola ciotola di plastica con un coperchio, all’interno della quale si trova un coltello. Mentre ruota, sminuzza il cibo caricato nella ciotola. A seconda della potenza dell’apparecchio, può trattarsi di erbe, verdure e persino carne.
I chopper possono essere manuali o meccanici, questi ultimi sono i più comuni.
Tritatutto manuale (meccanico)
L’uso di questi apparecchi in cucina ha molti vantaggi:
- tempi di cottura più brevi;
- Qualità di triturazione più elevata (rispetto al funzionamento a mano)
- Le particelle di cibo non si disperdono in cucina, ma rimangono nella ciotola, facile da pulire dopo la cottura.
Consigli per la scelta del tritatutto elettrico
La scelta di un tritatutto deve basarsi principalmente sulle vostre esigenze: la frequenza con cui cucinate, il numero di componenti della famiglia e il vostro budget. Esistono diversi criteri importanti.
- Scegliere un chopper prestazioni ottimali. La triturazione di grandi volumi di ortaggi, noci, cioccolato, ecc. richiede una potenza di 800 – 1000 W. I dispositivi meno potenti possono gestire ingredienti cotti, leggeri e spugnosi.
- Occorre prestare attenzione alla funzionalità. I modelli sono solitamente dotati di Due o tre ugelli. In questo modo è possibile macinare chicchi di caffè, cereali e gherigli di noci per ottenere la farina, tagliare le verdure a fette uniformi o mescolare gli ingredienti per una pastella liquida.
Le dimensioni del dispositivo sono compatte, il colore del corpo in plastica è piacevole: bianco e verde. Le lame sono realizzate con i seguenti materiali acciaio inossidabile di alta qualità, Viene fornito con due coltelli rotanti su livelli opposti (per il taglio grossolano e fine). L’apparecchio è in grado di tritare verdure, frutta, carne senza spiedo, pesce e altri alimenti. Prezzo a partire da 1300 Euro.
Gorenje S400B
Il tritatutto compatto Gorenje S400B è la scelta delle casalinghe che apprezzano il metallo resistente e la grande funzionalità. Il corpo e gli elementi di taglio del modello sono in acciaio inossidabile e la vasca ha una capacità di 1 litro vetro temperato. La potenza del dispositivo è di 400 W. La macchina è dotata di due accessori: un normale coltello e un disco per sbattere. Due modalità di funzionamento a scelta: standard e turbo. Prezzo a partire da 2500 Euro.
Qual è il miglior tritatutto da scegliere per la vostra cucina: decidetelo voi. Ci sono diversi modelli tra cui scegliere. Comodità, produttività e versatilità degli elettrodomestici, oltre al loro prezzo ragionevole: questi sono i principali vantaggi dei modelli utilizzati dalle casalinghe moderne per la preparazione di vari piatti.
Mi chiedo quale tritatutto consiglieresti per la cucina. Ci sono così tante opzioni disponibili sul mercato e vorrei trovare quello che si adatta meglio alle mie esigenze. Hai qualche consiglio o raccomandazione? Grazie in anticipo per il tuo aiuto!
Ci sono molti tritacarne disponibili sul mercato, ma dipende dalle tue esigenze e dal budget a disposizione. Personalmente, ti consiglierei di optare per un tritatutto con lame in acciaio inossidabile, in modo da garantire una maggiore durata nel tempo e una migliore resa nel tritare gli alimenti. Inoltre, sarebbe utile scegliere un tritatutto dotato di diverse opzioni di velocità e di taglio, in modo da poter adattare l’utilizzo alle diverse preparazioni in cucina. Infine, assicurati di scegliere un tritatutto facile da pulire e da smontare, per garantire una maggiore comodità nell’utilizzo. Spero che questi consigli possano aiutarti a trovare il tritatutto perfetto per la tua cucina!
Ciao a tutti! Sto cercando un consiglio su quale tritatutto acquistare per la mia cucina. Ci sono così tante opzioni disponibili sul mercato che mi sento un po’ confuso. Avete qualche suggerimento su quale marca o modello sia affidabile e duraturo? Mi piacerebbe avere un tritatutto versatile che possa affettare, triturare e frullare vari ingredienti. Grazie in anticipo per il vostro aiuto!
Qual è il miglior tritatutto da scegliere per la cucina? Sono alla ricerca di un modello affidabile e versatile, che possa tritare diverse tipologie di alimenti. Mi consigliate qualche marca o modello in particolare? Grazie in anticipo per l’aiuto!