Scegliere un congelatore

Il congelatore è da tempo un oggetto familiare e indispensabile per la casa. È un’ottima aggiunta al frigorifero e consente di congelare gli alimenti per lungo tempo. Ad esempio, in questo modo è possibile conservare per l’inverno la frutta raccolta o acquistata in estate, per non parlare dei prodotti a base di carne e pesce. Ma per sapere come scegliere il congelatore a pozzetto giusto per la vostra casa, è consigliabile prestare attenzione ad alcune raccomandazioni.

Tipi di congelatori

Per decidere quale congelatore acquistare, è necessario sapere quali tipi di congelatori sono disponibili. Oggi esistono 2 tipi di prodotti sul mercato.

1. Classe orizzontale. Questi congelatori sono chiamati anche congelatori a cassapanca. Un congelatore a cassetta ha l’aspetto di una scatola disposta orizzontalmente con un coperchio sulla parte superiore. Può avere le seguenti dimensioni: altezza compresa tra 78 e 100 cm, larghezza compresa tra 48 e 190 cm, profondità compresa tra 50 e 80 cm. Il volume utilizzabile può variare da 90 l a 670 l.
   

   Prima di scegliere un congelatore per la vostra casa, decidete dove volete posizionarlo. Poi, in base ai risultati delle misurazioni, si può scegliere l’unità giusta per le proprie esigenze.

   La scelta: freezer o congelatore

   Sul mercato dei congelatori esistono due opzioni principali: il congelatore a pavimento e il congelatore a pozzetto. La loro funzione è la stessa, ma vi sono alcune differenze. Vediamo quindi cosa acquistare.

1. I cassetti con coperchio orizzontale in genere funzionano in una sola modalità. I congelatori verticali con scomparti isolati consentono di effettuare regolazioni individuali per ogni scomparto.
2. Gli elettrodomestici sono meno efficienti dal punto di vista energetico. L’altezza dei ripiani varia all’interno, facilitando la distribuzione degli alimenti all’interno.
3. Le camere fanno più rumore, Soprattutto se si imposta la temperatura di esercizio massima.
4. La cassapanca è un’opzione più compatta ed economica, per cui non è un problema trovare un posto per lei.

Ognuno deve trovare la soluzione ottimale per sé. Vale anche la pena di notare che i congelatori a cassetta sono diventati di recente più popolari tra i clienti.

Potenza

Il termine si riferisce al numero di chilogrammi che il congelatore può congelare in un giorno. Esistono prodotti con capacità fino a 25 kg/giorno. Quanto più spesso si prevede di utilizzare l’apparecchio, tanto più alta dovrà essere la potenza selezionata per l’apparecchio. Per una famiglia di 3 o 4 persone, è meglio acquistare un prodotto con una capacità da 6 a 10 kg/giorno.

Classi climatiche

La classe climatica determina la potenza e l’intervallo di temperatura del vostro congelatore a pozzetto. Esistono versioni a bassa e media temperatura. Quando è necessario congelamento profondo, Utilizzare una camera a bassa temperatura con un intervallo di -45° -10°C. Questo effetto garantisce lunghi tempi di conservazione. Per il congelamento a breve termine è più adatto il congelatore a media temperatura. Spesso utilizzato nelle strutture di produzione alimentare. L’intervallo di temperatura è di -10°/+10°C.

La classe climatica non è il fattore meno importante nella scelta degli apparecchi. Deve essere scelto in base all’umidità e alla temperatura della stanza in cui si trova la cassapanca. Esistono le seguenti classificazioni.

1. I modelli della classe climatica “normale” (contrassegnati dalla sigla N) sono quelli che funzionano in ambienti con un intervallo di temperatura di +16°/+32°C.
2. Per sale con temperature comprese tra +10° e +32°, sono adatti gli armadi di classe “subnormale” (etichettati SN).
3. E poi ci sono i congelatori di classe “supra-tropicale” (ST), progettati per temperature di +18°/+38°C.
4. I modelli della quarta classe “tropicale” (T) sono quelli che funzionano in modo sicuro a +18°/+43°C.

Se si colloca il congelatore in un luogo in cui la temperatura è superiore a quella consigliata, funzionerà comunque. Tuttavia, ciò può avere un effetto negativo sulla durata di vita del prodotto.

Quando la classe climatica non corrisponde alle condizioni ambientali effettive, si verifica un’eccessiva condensazione e il congelatore non funziona al massimo delle sue potenzialità.

Efficienza energetica e volume

L’efficienza energetica dei congelatori è influenzata da molti fattori, dal volume alla temperatura ambiente e alla qualità dell’isolamento. I produttori di congelatori offrono oggi una varietà di modelli diversi con volumi interni (fino a 600 litri).

La scelta del volume deve basarsi sulle esigenze individuali. Così, per i proprietari di case di campagna che hanno il proprio giardino, un lago o un bosco nelle vicinanze (il che significa che il “freezer” non rimarrà vuoto) l’armadio con 300 litri o più è adatto. I modelli più compatti sono adatti anche a chi vive in città e vuole semplicemente avere una scorta di carne e verdure surgelate sempre a portata di mano. Secondo le recensioni, una famiglia media avrebbe bisogno di un prodotto con un volume da 150 a 250 litri per la conservazione di carne, frutta e verdura.

Ogni classe climatica di congelatore ha un consumo energetico corrispondente. Per un mese, queste cifre sembrano insignificanti, ma la camera lavora senza interruzioni e in un anno “accumula” già una somma notevole. Per questo motivo è opportuno scegliere un’opzione con il minor consumo energetico. Questi apparecchi hanno Etichettatura standard: A, A++.

Leggi anche: come eliminare gli odori dal congelatore.

Refrigeranti

Mantenere una bassa temperatura nel congelatore con l’aiuto di sostanze speciali, i refrigeranti. Oggi i produttori utilizzano due tipi principali. Scegliere tra , R134a sono in uso da più di 20 anni, questo agente è presente in un numero elevatissimo di “congelatori” di produzione domestica. Il funzionamento è più economico, ma l’R134a non è così efficiente e meno ecologico dell’R600a.

In caso di smaltimento improprio di un congelatore domestico o di una perdita di freon, non vi è alcun danno per la salute umana, ma nemmeno per l’ambiente. Compressore con R600a Molto economico e silenzioso nel funzionamento. È completamente innocuo, ma i costi in caso di rottura non possono essere evitati.

Leggi anche: riparazione del congelatore con le proprie mani.

Design

I congelatori non prestano molta attenzione al loro aspetto, sono piuttosto monotoni. Le opzioni principali sono:

• modello con coperchio in metallo;
• con coperchi in acciaio inox;
• la variante con coperchio trasparente.

Quest’ultimo tipo è progettato più come una classe climatica per i supermercati, perché fornisce una buona visione dei contenuti. I principali materiali utilizzati per la produzione di apparecchi di raffreddamento sono la plastica, il vetro, l’acciaio inossidabile e il metallo verniciato.

Coperchio in vetro: l’opzione per i negozi

Altre opzioni

Prima di scegliere il vostro congelatore guardando le istruzioni del negozio, potreste imbattervi in alcune caratteristiche curiose che dovete conoscere almeno un po’. Affinché non dobbiate preoccuparvi di scegliere il giusto congelatore moderno e confortevole, ecco una decifrazione delle opzioni più comuni.

Congelamento extra

Questa opzione è utile se si prevede di inserire frequentemente nuovi alimenti nell’apparecchio. Quando si apre lo sportello e si inseriscono alimenti caldi, la temperatura all’interno dell’apparecchio aumenta inevitabilmente, compromettendo la qualità del contenuto congelato. Per evitare ciò, un programma di congelamento rapido viene attivato qualche tempo prima di riempire l’apparecchio con gli alimenti, in modo che la temperatura non aumenti in modo critico all’apertura dello sportello.

sistema di controllo

L’operazione di congelamento può essere impostata tramite controllo manuale o elettromeccanico. Con controllo manuale Tutte le modalità, compresa la temperatura, sono impostate tramite manopole. questi ultimi sono difficili da impostare con precisione, è possibile solo impostare in modo approssimativo le impostazioni del freezer.

Le batterie sono disponibili in commercio e possono essere acquistate in un secondo momento.

Sbrinamento

Poche persone vogliono avere a che fare con lo scongelamento e il congelamento. Seguite i consigli degli utenti più esperti: quando scegliete un congelatore, cercate prodotti che abbiano Nessuna funzione Frost. Questa tecnologia impedisce la formazione di brina all’interno dell’apparecchio e basta spegnerlo ogni tanto per lavarlo.

Questi prodotti presentano però uno svantaggio: a causa dell’utilizzo del congelamento a secco, alcuni alimenti possono disidratarsi (seccarsi). Il problema si risolve sigillando tutti gli alimenti che si sceglie di conservare in contenitori ermetici o avvolgendoli in pellicola trasparente.

Leggi anche: come sbrinare correttamente il vano congelatore.

Indicatore luminoso

Il segnale luminoso indica che il tempo massimo di apertura della porta è terminato. Questa funzione consente di controllare la temperatura all’interno dell’apparecchio in modo che non raggiunga una temperatura critica.

Blocco di sicurezza

Se in casa ci sono bambini piccoli, acquistate una macchina con la funzione “blocco del bambino“. Questa protezione blocca tutti i pulsanti del pannello di controllo e protegge quindi il vano congelatore da malfunzionamenti che possono essere causati dall’attivazione incontrollata dei pulsanti di controllo.

Porta rimovibile

Particolarmente comodo è il vano congelatore walk-in con porta estraibile. Questa funzione è particolarmente importante per gli apparecchi di tipo verticale. L’acquisto di un’unità di questo tipo vi delizierà con la sua versatilità una volta installata. È possibile scegliere il lato di apertura della porta. È possibile installare il congelatore domestico in qualsiasi punto della stanza, indipendentemente dal lato della parete su cui è posizionato.

Leggi anche: i migliori congelatori per la casa nel 2020.

Il costo della macchina

Le dimensioni dei congelatori incidono notevolmente sul prezzo. È quindi opportuno scegliere una macchina adatta alle proprie esigenze e non inseguire un volume interno troppo elevato.

1. Opzioni di bilancio I congelatori standard con un set di funzioni standard costano intorno ai 16-20.000 euro. Euro. Questi modelli sono molto popolari tra la maggior parte della popolazione urbana.
2. k Prezzo medio Il prezzo delle macchine per il congelamento può essere attribuito ai dispositivi, il cui costo è compreso tra 23 e 30 mila Euro. Euro. Sono più grandi dei modelli economici descritti sopra e sono progettati per le famiglie più numerose.
3. k costoso I più “intelligenti” sono i prodotti il cui costo supera i 40 mila Euro. Euro. Hanno un design accattivante, con un numero massimo di funzioni e molti miglioramenti diversi progettati per rendere il vostro frigo-congelatore più comodo da usare.