12 Migliori Multicookers del 2022

Multicooker – un elettrodomestico ricercato in molte cucine di hostess moderne. Il suo utilizzo elimina le ore di osservazione della cottura, in quanto tutti i processi sono automatizzati. La nostra classifica dei migliori multicooker del 2022 introdurrà le regole di scelta, oltre a presentare modelli per tutti i gusti e i portafogli.

Come scegliere un multicooker

Ci sono alcuni punti importanti da considerare prima di acquistare un multicooker. Per capire quale multicooker scegliere, è necessario considerare il tipo di riscaldamento, la potenza dell’apparecchio, la capacità della vasca, il materiale di rivestimento e la funzionalità.

Tipo di riscaldamento

La modalità di riscaldamento più comune: il riscaldatore è posizionato nella parte inferiore dell’apparecchio. Funziona come una stufa elettrica tradizionale. A volte il produttore installa elementi riscaldanti (sul coperchio, sui lati o sul fondo, creando un effetto di riscaldamento 3D).

Il riscaldamento a induzione significa che il riscaldatore è la vasca stessa, realizzata in una lega speciale, riscaldata da un campo magnetico. La temperatura è distribuita in modo uniforme nella padella con un carico di cibo. L’apparecchio è più economico grazie alla minore dispersione di calore.

Potenza

I dispositivi ad alta potenza si riscaldano più velocemente. Sono disponibili modelli fino a 800 watt e da 1.000 a 1.500 watt.  La scelta ottimale per una cottura rapida è il multicooker con una potenza compresa tra 800 W e 1500 W.

Capacità della ciotola

La gamma di multicooker comprende apparecchi con teglie piccole da 2, 3 o 5 litri e teglie più grandi, fino a 10 litri. Una pentola da cinque litri è sufficiente per una famiglia media di 4-5 persone.

Rivestimento della vasca

La scelta più diffusa per il rivestimento interno della padella è la ceramica o il teflon con proprietà antiaderenti. Questo apparecchio è stato progettato per durare a lungo seguendo le precauzioni consigliate.

Funzionalità

Nella scelta del multicooker è necessario prestare attenzione alla sua funzionalità.

1. Programmi semiautomatici. Una volta impostato il ciclo, l’apparecchio richiede all’utente di impostare il tempo di cottura. In alcuni modelli è necessario selezionare il tipo di alimento per impostare con precisione la temperatura.
2. Modalità utente. È possibile scegliere non solo il tempo di cottura, ma anche l’impostazione della temperatura.
3. Programmi automatici. Nel multicooker sono generalmente memorizzati fino a 10 autoprogrammi. L’apparecchio si regola da solo per quanto riguarda il tempo e la temperatura di cottura. Modalità utili e utilizzate di frequente: “Stufato”, “Zuppe”, “Cottura”, “Cereali”, “Pilaf”, “Cottura a vapore”. Esistono modelli che possono arrostire, cuocere pasta o gnocchi, cucinare yogurt e formaggio o fungere da friggitrice.
4. Modalità “Mantenimento in caldo. Questa funzione consente di mantenere in caldo i cibi cucinati. Meglio se il modello consente di disattivare questa opzione prima della cottura, perché non può essere utilizzata con tutti gli alimenti.

Multicookers con vasca fino a 3 litri

Le dimensioni compatte dei multicooker con vasca da 3 litri non compromettono la funzionalità o la facilità d’uso. Nella nostra valutazione – modelli con controllo elettronico e una serie di programmi che ampliano le possibilità culinarie.

3. Jardeko con vasca estraibile, 2 litri

Il multicooker Jardeko è compatto, multifunzionale e facile da usare (pannello di controllo in lingua russa). Il display digitale si trova sul coperchio. Reagisce istantaneamente a un leggero tocco della mano e consente di comprendere rapidamente le impostazioni.

Il pasto di tutti i giorni viene cucinato in modalità automatica con 12 programmi di cottura, tra cui Avvio ritardato e Mantenimento in caldo. Il modello da 400 W con vasca antiaderente rimovibile da 2 litri è adatto a cucinare per una sola persona. L’apparecchiatura è dotata di un misurino per liquidi e ingredienti sfusi. All’interno della ciotola estraibile è presente una scala per determinare le proporzioni di cereali e acqua.

Vantaggi:

• funzionamento intuitivo;
• compatto;
• un gran numero di programmi;
• Mantiene bene il calore.

Svantaggi:

• Non è possibile aumentare il tempo di cottura;
• La modalità riso/cereali non dispone di un timer.

2. Polaris PMC 0366AD

Continua la valutazione dei multicooker 2022 Polaris PMC 0366AD con comando elettronico. Il modello si presenta con un design elegante e una combinazione di colori nero/argento. La potenza di 550 W, la ciotola da 3 L e i programmi necessari: frittura, cottura multipla, cottura al vapore, cottura al forno, yogurt, pilaf e pasta consentono di cucinare piatti sani con un minimo di olio.

Il tempo di cottura può essere regolato ed è anche possibile posticipare l’avvio e mantenere il cibo cotto in caldo. Vale la pena di notare che il timer può essere impostato per un massimo di 24 ore. Il multicooker è completo di una pentola a vapore per alimenti dietetici, un manico per posate, un mestolo, un cucchiaio piatto e un ricettario. È dotato di un cicalino per indicare la fine della cottura.

Vantaggi:

• funzionamento comodo;
• accessori aggiuntivi;
• numero di programmi;
• Funzionalità;
• velocità di cottura.

Svantaggi:

• fondo sottile della ciotola.

1. REDMOND RMC-03

Il miglior multicooker di questa categoria, il REDMOND RMC-0 è un modello indispensabile per i genitori con bambini piccoli. Il Jardeko ha una vasca da due litri, ideale per cucinare insieme da 1 a 3 persone. Il rivestimento antiaderente in ceramica è durevole ed ecologico, impedisce agli ingredienti di bruciare e può essere lavato in lavastoviglie.

Il multicooker è in grado di sterilizzare le pentole, sia con acqua che con vapore. Il programma multicooker consente di pastorizzare gli alimenti. La funzione MASTERSHIFT LITE consente di modificare la temperatura e il tempo durante la cottura. Opzioni: blocco del pannello di controllo e silenziamento del cicalino, utile se in casa ci sono bambini piccoli.

Vantaggi:

• Rivestimento della padella e della ciotola rimovibile;
• prezzo accessibile;
• occupa poco spazio;
• facile da pulire;
• timer autoimpostato.

Svantaggi:

• La temperatura non è regolabile in tutte le modalità.

Multicookers economici e di qualità per meno di 3500 RUR

I multicooker economici fino a 3500 Euro si distinguono per qualità e prestazioni. Abbiamo selezionato i migliori modelli economici nella nostra classifica. Gli apparecchi non deluderanno gli utenti per l’ampia potenza, il gran numero di programmi e la facilità d’uso.

3. DELTA DL-6517

Multicooker DELTA DL-6517 – il modello più economico della classifica con una serie minima di funzioni e comandi semplici. L’elegante corpo è realizzato in metallo con l’aggiunta di elementi in plastica. Il potente apparecchio (900 watt) è dotato di una pentola da 5 litri che può sfamare una famiglia di 4-5 persone.

Il multicooker dispone di 9 programmi, tra cui la frittura, la cottura al forno, il porridge di latte e la possibilità di preparare lo yogurt fatto in casa. La funzione multi-cooker consente di impostare la temperatura durante la cottura. È presente una protezione contro il surriscaldamento e un buffer di memoria di 2 ore in caso di interruzione dell’alimentazione. La possibilità di regolare manualmente il tempo di cottura permette all’utente di controllare se il cibo è cotto alla perfezione (ad esempio, per ottenere prodotti da forno dorati in cima).

Vantaggi:

• portabilità;
• bellissimo design;
• facilità d’uso;
• la disponibilità dei programmi necessari.

Svantaggi:

• Raccolta di condensa sul coperchio sotto l’elastico.

2. Midea MPC-6032

Il Midea MPC-6032, un modello ergonomico con controllo elettronico e tipo di riscaldamento termico, continua la sua rassegna indipendente di multicookers. Il corpo è costituito da una combinazione di materiali: plastica/metallo. Ciotola grande da 5 litri, antiaderente e rivestita in teflon, con potenza di 860 W, indispensabile in cucina!. Il coperchio rimovibile rende l’apparecchio più comodo da utilizzare.

Vale la pena sottolineare che il modello è dotato di 12 programmi di cottura automatici per prodotti da forno, yogurt, cereali, preriscaldamento e lievitazione. Sono disponibili le modalità di cottura a pressione, cottura a vapore, sottovuoto e brasatura. Il programma di avvio ritardato consente di caricare tutti gli ingredienti la sera e di avere una deliziosa colazione al mattino. Il produttore visualizza il tempo di cottura e la modalità di funzionamento.

I vantaggi:

• molte funzioni;
• Non brucia;
• Un gran numero di modalità;
• funzionamento semplice;
• uso confortevole.

Svantaggi:

• ciotola di metallo sottile.

1. ENDEVER VITA-100

Continua la valutazione del multicooker ENDEVER VITA-100, che si distingue per il design lineare e la praticità. Vale la pena di prestare attenzione alla sua elevata potenza – 1300 watt e 24 programmi, che consentono di preparare in breve tempo molti piatti gustosi.  La funzione MasterCook consente di creare capolavori di cucina in un’ampia gamma di temperature, da 35 a 180°C.

Una ciotola a pareti spesse con maniglie, un pannello di controllo touch-screen facile da usare e un display LED retroilluminato rendono il lavoro confortevole e il cibo non si brucia. Grazie al riscaldamento automatico e al timer di avvio ritardato, risparmierete tempo. L’apparecchio compatto può essere portato all’aperto o in viaggio. Vale la pena notare che le recensioni degli utenti reali di questo modello non contengono una sola valutazione oggettiva negativa.

Vantaggi:

• bellissimo design;
• alta potenza;
• capacità;
• display retroilluminato;
• ampia gamma di programmi.

Svantaggi:

• non rilevato.

Multicooker dal buon rapporto qualità/prezzo

I multicooker di prezzo medio sono dotati di un gran numero di programmi, di grandi ciotole con un rivestimento di qualità e di una serie impressionante di funzioni. Una combinazione armoniosa di caratteristiche, prestazioni e prezzo rende questi modelli molto ricercati dai consumatori.

3. Zigmund & Shtain MC-D50

Multicooker Zigmund & Shtain MC-D50 con impugnatura ergonomica per una facile gestione in un design elegante e conciso. Con 12 programmi e la possibilità di modificare il tempo di cottura in modo indipendente, la comodità di cucinare è maggiore. Il display ergonomico a LED è dotato di un timer per l’avvio ritardato di 24 ore e di un sistema di riscaldamento automatico fino a 12 ore. Facile da usare tramite la manopola.

Grazie alla ciotola con rivestimento in ceramica ad alta resistenza CERAMIC + i cibi non si bruciano e si cuociono facilmente. Invece di un contenitore per la condensa, il modello è dotato di una vaschetta di raccolta rimovibile, che facilita la manutenzione della tecnica. Inoltre, il multicooker è dotato di una memoria per il risparmio energetico che memorizza le impostazioni correnti per 2 ore in caso di interruzione dell’alimentazione.

Vantaggi:

• costruzione di alta qualità;
• menu conveniente;
• Ciotola grande;
• La presenza delle funzioni necessarie;
• vassoio di raccolta rimovibile.

Svantaggi:

• All’inizio del funzionamento, si avverte un odore di plastica.

2. Polaris PMC 0521 IQ Home

Il multicooker Polaris PMC IQ Home è progettato con l’esclusiva tecnologia Smart Home. Il dispositivo consente di mangiare bene e di rispettare facilmente la dieta, perché non è necessario essere presenti in cucina durante la cottura. Può essere controllato da qualsiasi distanza tramite WI-FI.

750 W di potenza, 15 autoprogrammi, capacità della pentola di 5 l consentono di diversificare il menu e accelerare il processo di cottura. Vale la pena di notare che alla serie standard di modalità di cottura, il produttore ha aggiunto la modalità di cottura: “Cholodets”, “Marmellata”, “La mia ricetta plus”, “Soufflé”, che amplia le possibilità della tecnica. Il rivestimento bifacciale della ciotola in ceramica è resistente ai graffi e sicuro per la salute.

Vantaggi:

• controllo tramite smartphone via WI-FI;
• Connessione alla casa intelligente;
• velocità di lavoro;
• Una varietà di programmi;
• Sincronizzazione del set di ricette pronte con il ricettario elettronico.

Svantaggi:

• Nessuna modalità vapore o stufato

1. REDMOND RMC-M902

Il multicooker elettronico REDMOND RMC-M902 è stato progettato per soddisfare le fantasie culinarie degli utenti. Il modello ha una potenza di 860 W e una capacità di 5 L. Il rivestimento antiaderente in teflon assicura che i cibi siano cotti in modo da trattenere al massimo le vitamine. Il pannello di controllo si blocca in modo che nessuno in casa possa confondere le impostazioni.

Fonduta, cagliata, formaggio, pastorizzazione e sterilizzazione sono tutte operazioni possibili con il multicooker REDMOND. Il modello è dotato di tecnologia Sous-vision (cottura sotto vuoto a basse temperature). Il programma Multicooker con 29 opzioni di impostazione consente di cucinare secondo le proprie ricette preferite. La funzione MasterChef consente di modificare l’ora e la temperatura mentre il programma è in corso.

Vantaggi:

• facile da pulire;
• Coperchio rimovibile;
• funzionalità;
• Ciotola con manici;
• ricca disponibilità.

Svantaggi:

• Cavo di alimentazione corto;
• facile apertura del coperchio.

Multicooker multifunzionali avanzati

Modelli con un’ampia gamma di modalità e impostazioni. Possono tostare gli alimenti in modalità Sous-vide, friggere, cuocere a vapore, cucinare più piatti contemporaneamente senza compromettere il gusto e la qualità. Il multicooker è un prodotto premium.

3. Tefal RK901F32, bronzo

Il top dei multicooker 2022 continua con l’avanzato e innovativo RK901F32 del rinomato marchio Tefal. La ciotola sferica da 5L ha pareti spesse 2 mm, che consentono di cucinare senza bruciarsi. Da notare l’unicità di questo apparecchio, grazie alla funzione di mescolamento automatico durante la cottura di porridge e zuppe con la spatola incorporata.

La tecnologia a convezione Spherical Heat disperde il calore in modo uniforme e il timer consente di ritardare la cottura fino a 24 ore. Per diversificare il menu, Tefal RK901F32 dispone di 71 programmi integrati che consentono di arrostire, cuocere, cuocere a vapore, riscaldare e scongelare. La funzione di autopulizia facilita la manutenzione del multicooker.

Vantaggi:

• agitazione automatica;
• prestazioni di qualità;
• cuoce rapidamente;
• funzione di autopulizia;
• una varietà di programmi.

Svantaggi:

• In caso di carichi elevati, la spatola si inceppa durante l’autostiratura;
• Ciotola senza manici.

2. Rondell RDE-1620

Il multicooker Rondell RDE-1620 con touch control ha un aspetto elegante e multifunzionale. Il riscaldamento a induzione garantisce una distribuzione uniforme del calore sui cibi, migliorando la qualità della cottura e il sapore. Apparecchio potente (1300W) con grande caraffa in teflon (4,8L) per pasti sani e gustosi. Display del tempo di cottura ricaricabile.

Migliorate la comodità del vostro multicooker con 13 programmi, autocottura, mantenimento della temperatura e timer di spegnimento/riavvio automatico. Controllo smartphone abilitato in questo modello. Viene fornito con un ricettario, un contenitore per friggere, 2 cucchiai (per zuppa/riso) e un misurino.

Vantaggi:

• bellissimo design;
• riscaldamento rapido;
• ricco di attrezzature;
• facile da usare;
• riscaldato in modo uniforme;
• materiali di qualità.

Svantaggi:

• prezzo elevato.

1. GARLUN MR-Duo 5

Il miglior multicooker 2022 GARLUN MR-Duo 5 consente di cucinare più piatti contemporaneamente. Le due ciotole da 1,5 l con rivestimento antiaderente Daikin sono progettate per diversi metodi di cottura e per un intervallo di temperatura da 35 a 160 °C. Dispone anche di due vaschette per il vapore, per cucinare a dieta.

Una semplice scelta di 10 programmi preimpostati consente di gustare i pasti cucinati in modalità automatica. Se si desidera creare delizie culinarie per ricette complesse, è possibile regolare le impostazioni di tempo e temperatura durante l’esecuzione della tecnica. GARLUN MR-Duo 5 è compatto e si adatta alle cucine più piccole.

Vantaggi:

• Cottura simultanea di 4 piatti;
• due ciotole;
• due contenitori per la cottura a vapore;
• autoprogrammi;
• occupa poco spazio.

Svantaggi:

• non rilevato.