Per conservare e servire il vino sono necessari diversi accessori. Non solo vi aiuterà a gustare il vostro drink, ma migliorerà anche il vostro umore.
Per coloro che sono disposti a custodire e curare ogni bottiglia, i produttori producono una varietà di accessori per il vino.
Dove conservare gli accessori per il vino? Si consiglia di posizionarlo vicino a un mobile per il vino. Se installate un mobile per il vino in soggiorno, in sala da pranzo o nello studio, un mobile per il vino da tavolo dal design accattivante, in legno, pelle o metallo, è la soluzione perfetta per conservare gli accessori per il vino. Un'altra opzione è un mobile da vino a incasso. In questo caso, gli accessori possono essere disposti in cassetti o supporti per barre. Ma se avete una collezione di vini pregiati, avete bisogno di una sala o cantina appositamente costruita.
Dove conservare gli accessori per il vino? In modo molto pratico, accanto alla vetrina dei vini. Se intendete collocare un mobile per il vino in salotto, in sala da pranzo o nello studio, un portabottiglie da scrivania dal bel design in legno, pelle o metallo è un'aggiunta perfetta per conservare gli accessori per il vino. Un'altra opzione è un mobile per il vino integrato nei mobili della cucina. In questo caso, gli accessori possono essere riposti in cassetti o porta-bar. Ma se avete una ricca collezione di vini, non potete fare a meno di una stanza o cantina appositamente costruita.
Nascondere
Un apribottiglie
Se avete molto vino in casa ma non potete permettervi un vero e proprio armadietto per il vino, ci sono dei portabottiglie che possono essere utili. Potrebbe trattarsi di una cantina appositamente costruita mobili da cucina, armadi e scaffali. Le bottiglie vengono solitamente collocate in posizione inclinata o orizzontale: il vino dovrebbe scorrere sopra il tappo per conservare al meglio la bevanda. Se sono progettati per il posizionamento verticale delle bottiglie ( si trovano nei mobili da cucina ) sono adatti solo per bevande di breve durata.
Portabottiglie Spesso fa parte di una credenza della cucina o di un bancone del soggiorno.
Oltre ai portabottiglie, sono in vendita anche portabottiglie e supporti leggeri e trasportabili. Alcuni servono solo per conservare il vino, mentre altri sono più adatti per servirlo. I portabottiglie di designer famosi possono diventare un pezzo forte della vostra cucina.
Esempi di portabottiglie di design per conservare e servire il vino.
Portabottiglie da vino Malbec dalla fabbrica Slide.
Cavatappi
Il cavatappi è un accessorio indispensabile per aprire le bottiglie. Meglio avere in casa più varietà contemporaneamente Cavatappi da vino classico e pneumatico. Quest'ultimo, grazie alla forza del gas, aiuta a rimuovere i vecchi tappi sbriciolati dalla bottiglia. Una buona scelta è il cavatappi per sommelier e per tappi diversi, con un tagliacapsule );.
Servono tutti allo stesso scopo, ma sono così diversi l'uno dall'altro Dall'ergonomico cavatappi con fermo bottiglia, incorporato nel mobile del vino o a libera installazione, all'elegante e compatto cavatappi con stile moderno e tagliacapsule.
Tappi per bottiglie
Tappi per bottiglie per chi ama prolungare il proprio piacere per diversi mesi. Il vino in una bottiglia aperta può esaurirsi e non sempre il tappo autoctono si inserisce una seconda volta nel collo della bottiglia. Oltre ai portabottiglie aperti, non possono mancare i tappi di sughero dal design accattivante.
Esempi di tappi di sughero monopezzo e smontabili.
Modello Wine & Bar della fabbrica Normann Copenhagen, design di Barbry Aurelien.
Imbuto per vino
Alcuni versano il vino in un decanter prima di servirlo Un recipiente da vino a fondo largo, dove la grande superficie di contatto con l'aria fa sì che l'aroma del vino si diffonda più rapidamente. Il vino viene trasferito dal decanter al decanter.
Il vino viene ossigenato durante il processo di versamento. E, quindi, l'imbuto sostituisce il decanter.
Termometro da vino. Prima di essere servita, la bevanda deve essere raffreddata a una temperatura specifica, a seconda del tipo di vino. Tenere traccia dei gradi con un termometro da vino. Può essere posizionato sopra o fuori dalla bottiglia.
Nella foto: termometro di Menu Factory.
L'imbuto è indispensabile: in primo luogo, si riduce la possibilità di rovesciare la bevanda e, in secondo luogo, la rete incorporata nell'imbuto trattiene i sedimenti del vino. La nuova generazione di imbuti con diversi tipi di ugelli può essere montata a seconda del tipo di vino: permettono di ossigenare più o meno il vino.
Bicchieri da vino
I bicchieri sono importanti quando si serve il vino. Per esempio, per servire il vino bianco sono adatti i bicchieri con steli sottili e lunghi, che impediscono al calore di trasferirsi sui palmi delle mani. I sommelier sconsigliano l'uso dei famosi bicchieri colorati e smerigliati, che nascondono il colore del vino e la presenza di sedimenti. Scegliete calici trasparenti e lasciate quelli colorati per le bevande analcoliche.
Esempi di bicchieri da vino in cristallo colorato, vetro soffiato e cristallo trasparente.
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