Consigli per la scelta di un robot da cucina

Un buon robot da cucina non è più un lusso: oggi è un elettrodomestico che facilita la cucina. Può sostituire un’intera gamma di elettrodomestici: macinini, mixer, frullatori, tritacarne. Questa versatilità consente di risparmiare spazio in cucina. Ma sul mercato c’è un’ampia gamma di robot da cucina a vari livelli di prezzo? Abbiamo un paio di consigli per aiutarvi in questo senso.

Un tipo di robot da cucina:

• Con tritacarne. Dal nome, è chiaro che questa macchina vi aiuterà a fare il macinato. Si consiglia di scegliere i modelli dotati di tritacarne perché eliminano il liquido in eccesso dalla carne macinata.
• Lo spremiagrumi. È il robot da cucina ideale per gli amanti della purea di frutta, perché è dotato di uno spremiagrumi o di un estrattore di succo centrifugo.
• Senza frullatore. La mancanza di un elemento di frullatura rende il frullatore adatto a tritare gli alimenti, ma non è possibile preparare un frullato.
• Versatile. A nostro avviso, questa è l’opzione migliore in termini di rapporto qualità/prezzo. Un frullatore di questo tipo costa di più, ma è dotato di un gran numero di accessori e coltelli per svolgere le funzioni di frullatore, spremiagrumi, affettaverdure, grattugia e tritatutto.

Per quanto riguarda la potenza, si consiglia di considerare la capacità del robot da cucina e la frequenza di utilizzo. La maggior parte delle persone pensa che più alta è la potenza, più veloce è il processo di triturazione, ma questo è completamente sbagliato. Se siete interessati solo alla preparazione di frullati, sarà sufficiente una macchina compatta con 300-500 watt di potenza. Quando si tratta di tritare, non cercate altro che gli accessori più potenti.

E il materiale di costruzione??

Prima di tutto, parleremo della ciotola. È questo che determina il grado di praticità del processo di lavorazione con il robot da cucina. Si consiglia di scegliere sempre ciotole contrassegnate da una graduazione che indichi il volume. Per quanto riguarda il materiale della ciotola, ci sono diverse opzioni:

• Plastica. Bisogna essere preparati al fatto che la ciotola di plastica impone alcune limitazioni nell’utilizzo della macchina. Ad esempio, è meglio non tritare cibi caldi.
• Vetro. Questo robot da cucina può essere più costoso, ma la sua qualità è di gran lunga superiore.
• Acciaio inox. Anche questa non è una cattiva opzione, ma ha uno svantaggio significativo: non si vede il processo di triturazione del prodotto.