Dare luce alla cucina!

In qualche modo sottovalutiamo il potere della luce. Dopo tutto, l'illuminazione è importante quanto i mobili o la carta da parati, per esempio. L'illuminazione della cucina è particolarmente importante in cucina, dove noi donne trascorriamo molto tempo. Ecco alcuni consigli delle designer d'interni Larisa Bokareva e Maria Pochukaeva.

La luce del sole non è mai troppa, soprattutto in cucina e in particolare nella zona pranzo e lavoro. Anche un'ampia finestra e il corretto posizionamento dei mobili svolgono un ruolo importante.

Esperienza personale. Questo è l'articolo che volevamo scrivere dopo una cena. Una cena meravigliosa che avrebbe potuto essere magica. Se non fosse per la luce – o meglio per la sua mancanza. Dim. Giallo. Salva-appetito. Alcuni amano mangiare nell'oscurità più completa, ma per noi è la cena nella nostra ombra che conta. Ecco perché abbiamo deciso di raccontare ai nostri lettori il ruolo dell'illuminazione in cucina.

Esperienza personale. Volevamo scrivere questo articolo dopo cena. Una cena gloriosa che potrebbe essere magica. Se non fosse per la luce, o meglio, per la sua mancanza. Dim. Giallo. Distruzione dell'appetito. Alcuni amano mangiare nella completa oscurità, ma noi siamo rimasti davvero colpiti dal modo in cui abbiamo mangiato "nella nostra ombra". Abbiamo quindi voluto informare i nostri lettori sul ruolo dell'illuminazione in cucina.

Nascondere

Aprire una finestra

Luce del giorno il vostro strumento decorativo gratuito, sfruttatelo al meglio! Fate entrare in cucina quanta più luce naturale possibile: non bloccate la finestra con fiori alti o tende.

Trasformate la porta del balcone della cucina in una lastra interamente in vetro: lasciate entrare più luce e aria! Un tavolo ben disposto al sole trasformerà il vostro pasto in un mistero gastronomico.

Lavori sotto gli intradossi

Considerate la possibilità di illuminare la cucina di sera, di notte. C'è abbastanza luce sul piano di lavoro?? C'è abbastanza luce sopra il piano di lavoro?? E sopra il lavandino?..

Anche se in cucina è il crepuscolo, il piano di lavoro, il piano cottura e il lavello devono essere ben illuminati.

Non è necessario pensare di essere in cucina solo per tagliare l'insalata. Mettete in scena uno spettacolo culinario in cui le squame delle aringhe si illuminano di luce magica e la polpa del kiwi brilla dall'interno. Non l'avete notato?! Non c'è da stupirsi se la cucina è semibuia e si fatica a infilare un coltello in un cetriolo. Dal punto di vista pratico, un piano di lavoro ben illuminato vi permetterà di vedere bene la freschezza e la qualità degli alimenti.

Godetevi la vista del cibo

Appendete una bella e grande lampada direttamente sopra il tavolo da pranzo. Lasciate che la luce calda e unificante contribuisca a creare un'atmosfera accogliente all'ora di cena.

Cenare in penombra è romantico, ma non sempre piacevole.

Smettere di ingoiare pezzi senza nemmeno accorgersene! Ciò causerà danni irreparabili alla vostra salute fisica e mentale. Gli europei, ad esempio, rinunciano consapevolmente al fast food a favore dello "slow food" – # Cucinerai e assaporerai per ore #. Pensate all'illuminazione della cucina, poi imparate di nuovo. Sì, imparate a gustare il vostro pasto servito nella giusta luce.

Cambiare il modo di vedere il mondo con la luce

Cosa c'è di più banale della pasta bollita?? Immaginiamo due scenari.

I prodotti più ordinari fanno venire l'acquolina in bocca con la luce giusta.

Scenario 1. Avete bollito la pasta. Sono L'unica cosa che vi rimane nell'armadietto dopo una lunga vacanza. # Non c'e' energia per andare al bar #. L'acqua nella pentola bolle, la pasta vola… Sgualcito… Cotto… Si mangiano tristemente direttamente dalla pentola mentre si sta ai fornelli, aggiungendo un po' di sale di tanto in tanto. # La vita non e' bella #. Non mangerete pasta per un altro mese.

Scenario due. Ecco i resti di un antico lusso. Pasta. # Hai acceso la luce sopra il tavolo #. Mettete sul fuoco una pentola di vetro trasparente: alla luce l'acqua bolle. Godere! Versare la pasta nell'acqua bollente. Come non mescolarli con un cucchiaio in una pentola come questa! Vi ricorderete della foglia di alloro e del cucchiaio di olio… E mentre bollono Preparare la tavola. Una tovaglia, un tovagliolo, un grande piatto di porcellana. Versare l'acqua semplice nel bicchiere di cristallo. Mangiare con una forchetta d'argento. A lume di candela. Siete stanchi e finite l'ultima pasta in casa. Ma la vita è bella!

Una bella lampada da tavolo fa parte dell'allestimento tanto quanto la tovaglia o le stoviglie.

Cambiare le abitudini malsane e senza senso nel nostro potere sufficiente desiderio e rispetto per se stessi. Prestate attenzione a ciò che mangiate, da cosa e dove. Amare e rispettare se stessi e il proprio cibo!

Diventare progettista illuminotecnico

Pensate alle luci supplementari per creare diversi scenari di illuminazione in cucina. Ogni evento ha bisogno di un proprio script. Tanta luce Un'atmosfera neutrale e amichevole per una cena con i colleghi di lavoro. L'illuminazione è da qualche parte sulla parete di fondo, le candele sul tavolo.. La ricetta perfetta per un appuntamento romantico. Una luce calda e accogliente sul tavolo da pranzo Per il pasto in famiglia. Apparecchiature luminose colorate Per un incontro conviviale con amici e amiche.

Non conta solo la luminosità della luce, ma anche il colore.

Tutto è nelle vostre mani! Lasciate che la vostra cucina sia un teatro o un tempio pieno di mistero in cui creare nuovi capolavori e lasciate che la magia della cucina si compia a vostro piacimento.