ZENdesign crea interni luminosi ed eleganti, progetta abitazioni private ed edifici pubblici. E tornano a farsi conoscere con un progetto non convenzionale: il ristorante giapponese ESUSHI. Una cucina interessante dovrebbe essere accompagnata da un design interessante: questo è il modo di fare europeo!
Architetto e direttore di ZENDesign Irina Grechukhina è convinto che il linguaggio dell'arte e della bellezza non abbia a che fare con territori e confini.
Gli accenti principali sono – stampa e luce. L'illuminazione è stata concepita in modo che l'interno cambiasse a seconda delle ore del giorno e delle stagioni.
Per esempio, la sua atmosfera diurna, l'interno del ristorante accentua con la luce naturale, buona è molto più a Chisinau che a Roma, e ancora di più nella nostra capitale del nord, San Pietroburgo, famosa per i suoi stabilimenti. Durante l'oscurità invernale, la sera e la notte, l'interno è illuminato con luci attive: viola, rosa e limone, che mettono in risalto inaspettati quadri di ispirazione giapponese. Si tratta di stampe, modelli digitali basati sugli schizzi dell'autore, immagini create tenendo conto dell'intricata configurazione delle pareti, del soffitto e delle scale.
C'è un altro elemento concettuale interessante pietra, riferendosi a un importante simbolo giapponese, il Giardino delle Pietre ( lettere. "monti e acque secche" ) o "sekitei" ( lettere. Un "giardino di pietra". ). Introdotto nel periodo Muromachi ( 1336-1573 ) il giardino è un'incarnazione della visione del mondo Zen Zen.
Il di mobili bassi dalle forme geometriche semplici Con comodi divani in pelle e poltrone giapponesi, disegnati da ZENdesign.
Il ristorante è pieno Articoli e accessori tradizionali Abbiamo creato una serie di arredi in stile moderno, come nicchie a muro per piatti di porcellana, incisioni, lanterne, statuette netsuke portafortuna, ecc. che rendono la casa più trendy e raffinata che mai. Tutto ciò sottolinea ancora una volta la misteriosa atmosfera orientale.
Mi chiedo se ESUSHI sia un ristorante giapponese autentico o se si tratti di un altro tipo di cucina. Sapreste indicarmi di che genere è la loro proposta culinaria?
Esushi è un ristorante giapponese molto rinomato, ma mi chiedo se hanno anche opzioni vegetariane o vegane nel loro menu. Sono interessato a provare la loro cucina, ma vorrei assicurarmi che ci siano alternative per chi non mangia carne o pesce. Potreste gentilmente confermare la presenza di piatti adatti a dietetica vegetariana o vegana? Grazie in anticipo per il vostro supporto!
Sì, Esushi ha diverse opzioni vegetariane e vegane nel loro menu. Offrono piatti come sushi vegetariano con verdure fresche e gustose, involtini di riso ripieni di avocado e peperoni, zuppe miso con tofu e insalate di alghe. Inoltre, hanno anche opzioni di tempura vegetale e dessert vegani. Quindi, puoi sicuramente trovare alternative deliziose per soddisfare la tua dieta senza carne o pesce. Buon appetito!