Le pentole in ghisa non sono apprezzate solo dalle nonne. Körting presenta una nuova casseruola in ghisa e tre tegami per tutti i tipi di calore.
Nella foto: pentola in ghisa Körting con coperchio K 1226.
La nuova gamma Körting comprende quattro diversi articoli: una casseruola con coperchio, una piastra, un wok e una padella compatta. Sono universali – adatto a qualsiasi tipo di fornello, compresi quelli a induzione. Le pentole sono in ghisa è un materiale durevole e sicuro, resistente anche a temperature molto elevate, durevole e non rilascia sostanze nocive negli alimenti. Inoltre, la base in ghisa si riscalda in modo rapido e uniforme e mantiene il calore più a lungo. In questo modo si evita che il cibo si attacchi e si lascia cuocere a fuoco lento fino a completa cottura, anche dopo aver spento il fuoco.
La casseruola K 1226 con coperchio è ideale per i piatti che richiedono una cottura prolungata ( borscht, pilaf, stufati, ecc. ). I cibi non si bruciano grazie al rivestimento interno in ceramica.
Il compatto K 1122 è adatto per piccoli pasti e persino per i dessert. Il suo rivestimento arancione brillante rallegra l'umore e dà colore alla cucina.
Padella per grigliate K 1133 con superficie rigata per imitare la griglia del grill. La grondaia laterale facilita la rimozione dell'olio e del grasso in eccesso dalla padella.
Il wok K 1128 consente di friggere rapidamente e di preparare piatti pan-asiatici. Il fondo è rotondo all'interno e piatto all'esterno per la sostenibilità.
Sono interessato alle pentole universali prodotte da Körting. Possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli? Sono adatte anche per l’induzione? Mi piacerebbe conoscere la qualità dei materiali utilizzati e se sono antiaderenti. Grazie in anticipo per le risposte!