L’impastatrice planetaria è indispensabile per tutti coloro che amano preparare prodotti da forno. I dispositivi più potenti sono multifunzionali e hanno un grande volume di vasche, e tutti i processi al loro interno sono automatizzati. La nostra classifica delle impastatrici domestiche vi presenterà i migliori modelli del 2022 e le regole fondamentali per la loro scelta.
Che cos’è un miscelatore planetario?
L’impastatrice planetaria è progettata per mescolare, miscelare e montare gli ingredienti alimentari. Il nome deriva dal modo in cui il frullino gira: non ruota attorno al suo asse, ma si muove anche attorno al diametro della ciotola, come i pianeti ruotano attorno al sole e al loro asse. Questo metodo consente di impastare e montare gli ingredienti in modo più completo e veloce.
L’impastatrice planetaria è versatile, è dotata di un’ampia gamma di accessori e ha varie opzioni per lavorare con masse liquide e dense. L’apparecchio impasta facilmente la pasta, monta facilmente la panna.
Cosa cercare quando si sceglie un’impastatrice planetaria per la propria casa
Quando si sceglie un’impastatrice planetaria per la propria casa, è necessario considerare i seguenti parametri tecnici.
- Consumo di energia. Le prestazioni e la velocità del processo sono influenzate dall’indicatore. Per le operazioni standard è sufficiente una potenza di 500 watt, per le operazioni complesse almeno 1000 watt.
- Capacità della ciotola. Modelli disponibili da 2 a 6 litri. Se avete una famiglia numerosa, è meglio acquistare un apparecchio per la casa con una vasca da 4-6 l; per 2-3 persone, sarà sufficiente una capacità inferiore.
- Numero di modalità di velocità. L’ergonomia del dispositivo dipende dal numero di velocità e dalla possibilità di regolarle. La scelta ottimale è un miscelatore con 5-6 modalità, che garantirà l’efficienza dei processi.
- Materiale della cassa e della vasca. Solitamente sono realizzati in plastica resistente e acciaio inossidabile. I miscelatori con ciotola in vetro sono disponibili come premio, ma si preferiscono i modelli con ciotola in acciaio inox o in plastica.
- Allegati e tipi. Un set tradizionale è composto da tre accessori: frusta/uncino/spatola. L’attrezzatura può essere ampliata con accessori speciali per mescolare la carne e gli ingredienti solidi.
- Caratteristiche aggiuntive. Il touchpad e il timer aumentano la facilità d’uso del mixer, ma anche il suo costo.
- Dimensioni. Decidete in anticipo lo spazio disponibile per l’installazione del miscelatore, poiché esistono modelli piuttosto ingombranti.
Importante! Per un collegamento comodo senza prolunga, è necessario pensare alla lunghezza adeguata del cavo di alimentazione.
Miscelatori planetari economici
In una valutazione delle impastatrici economiche vengono presentati i migliori modelli con un costo fino a 6000 Euro, che si differenziano per la capacità da 800 a 1000 watt, per le diverse modalità di velocità e per le teste funzionali.
1. Kitfort KT-3018
Il modello di punta delle impastatrici planetarie per la casa, aiuterà a mescolare molti prodotti, a montare la panna, gli albumi, a rendere l’impasto viscoso e denso. La potenza di 800 Watt e la velocità infinitamente variabile con 8 velocità, compreso il funzionamento a impulsi, rendono l’apparecchio più comodo da usare. Il miscelatore è dotato di uno spegnimento automatico dopo 10 minuti di utilizzo, che ne prolunga la durata.
Il set comprende 3 miscelatori standard dalla forma ergonomica per miscelare in modo efficiente un numero qualsiasi di prodotti. La resistente ciotola in acciaio da 5 l è progettata per lavorare gli ingredienti a caldo. Il coperchio con beccuccio di riempimento consente di riempire il cibo mentre l’apparecchio è in funzione.
Vantaggi:
- volume della ciotola grande;
- alta produttività;
- Miscelatori funzionali;
- molte modalità.
Svantaggi:
- indica un odore di plastica quando l’apparecchio è in funzione;
- Ciotola a parete sottile.
2. VITEK VT-1445
Mixer VITEK VT-1445 – dispositivo funzionale che funziona a 6 velocità con 1000 watt di potenza, che garantisce l’efficienza di processi complessi per la cottura di specialità culinarie. Il corpo in plastica resistente, la ciotola compatta da 3,5 l e un set di accessori standard consentono di eseguire operazioni di lavorazione degli alimenti semplici e complesse.
Il coperchio è dotato di un’apertura per evitare schizzi, che rende il mixer più comodo da usare e consente di aggiungere cibo mentre si mescola. La rotazione planetaria degli ugelli produce una crema o un impasto di consistenza omogenea. La ciotola in acciaio inox non altera il sapore del cibo.
Vantaggi:
- compattezza;
- alta potenza;
- prezzo accessibile;
- uso confortevole.
Svantaggi:
- chiusura in plastica sulla frusta
- angolo di apertura ridotto.
3. STARWIND SPM5184
Il miscelatore stazionario STARWIND SPM5184 è uno strumento pratico per la produzione di tutti i tipi di prodotti agitati. Il design, la qualità artigianale e la forma snella collocano il dispositivo in una posizione ben visibile. Il meccanismo planetario copre l’intera ciotola e non la parte centrale.
La combinazione tra l’elevata potenza (1000 watt) e la modalità a sei velocità consente di impastare impasti di consistenza consistente con l’accessorio gancio. La spatola è adatta per prodotti di medio spessore, mentre la frusta si usa per montare la panna. Ciotola da 5,5 litri e parti rimovibili in acciaio resistente; facile da rimuovere e pulire. Il corpo del design è stabile, grazie ai piedini a ventosa che riducono le vibrazioni ad alta velocità.
Vantaggi:
- decora l’interno;
- funzionale;
- ugelli in metallo;
- Numero ottimale di velocità.
Svantaggi:
- Accessori resistenti alla lavastoviglie.
4. ENDEVER Sigma-19
Il modello multifunzionale consente di mescolare e montare facilmente diversi ingredienti e può essere usato come frullatore. Una delle 6 modalità di velocità facilmente selezionabili tramite la manopola rotante. La resistente ciotola in metallo da 4 litri ha un’ampia capacità. La combinazione del meccanismo di impastamento planetario e della regolazione continua della velocità garantisce risultati rapidi e perfetti, soprattutto quando si impastano impasti difficili.
Grazie alle modalità di regolazione continua, è possibile selezionare la velocità ottimale per ottenere migliori risultati di cottura. Degna di nota è la console superiore incernierata per la rimozione della ciotola, che aumenta la comodità di utilizzo del mixer. I pratici piedini in gomma impediscono all’apparecchio di scivolare sul piano di lavoro.
Vantaggi:
- corre tranquillamente;
- funzionamento semplice;
- risultato di qualità;
- prestazioni comprovate.
svantaggi:
- ugelli in plastica.
5. VIXTER SMP -1345
L’impastatrice planetaria mescola e monta perfettamente gli ingredienti allo stato liquido e solido. Il meccanismo planetario assicura una consistenza uniforme su tutta la ciotola. Tra le caratteristiche del dispositivo: potenza del motore di 1000 W, modalità a otto velocità, compreso il controllo della velocità a impulsi e a variazione continua.
Vale la pena di sottolineare la ricca dotazione del mixer, che consiste in una ciotola, un coperchio a prova di schizzi e 3 ugelli funzionali. Inoltre, il set include una teglia in silicone, che è un bel vantaggio. La robustezza dell’impastatrice è esaltata dalla combinazione tra la vasca in acciaio e il corpo in plastica robusta. L’apparecchio consente di preparare purè di patate, creme di zuppa o impastare la pasta.
Vantaggi:
- ricco di attrezzature;
- motore potente;
- alta efficienza;
- design robusto.
Svantaggi:
- Ciotola senza manico.
Le migliori impastatrici planetarie
I modelli di impastatrice planetaria di prezzo più elevato hanno un motore potente e sono realizzati con materiali durevoli. Sono adatti per un uso regolare e intensivo.
1. Kitfort KT-3007
Inizia la recensione della migliore impastatrice planetaria Kitfort KT-3007. Si tratta di un modello multifunzionale ad alta potenza (1500W) dalla struttura interamente in metallo. Grazie alla regolazione continua della velocità, compresa la modalità a impulsi, è possibile selezionare la velocità giusta per l’attività desiderata. La grande ciotola in acciaio inox da 4,2 l è resistente e di lunga durata.
Compatto e versatile, si adatta a qualsiasi design di cucina e occupa poco spazio. La durata è garantita dalla combinazione di tecnologie innovative, materiali durevoli e alta qualità artigianale. Nonostante il corpo interamente in metallo, il dispositivo pesa solo 4,8 kg. Il produttore fornisce 3 accessori per utilizzare comodamente il mixer: un gancio, una frusta e un agitatore per la purea.
Vantaggi:
- Velocità;
- costruzione interamente in metallo;
- design ingegnoso;
- Montaggio preciso delle parti.
Svantaggi:
- ugelli con plastica nella base.
2. Gemlux GL-SM5.2B
Frullatore manuale Gemlux GL-SM5.2B è progettata per impastare qualsiasi tipo di pasta con qualsiasi viscosità. Con il suo aiuto è possibile montare panna, uova e preparare carne macinata. Il motore adeguatamente potente (1000 W) consente la rotazione dell’agitatore in sei modalità, compreso il funzionamento a breve termine alla massima velocità. L’alloggiamento è realizzato in resistente plastica ABS.
Il dispositivo compatto è dotato di una ciotola in acciaio (5L) e di un coperchio per evitare schizzi di prodotto sulla superficie. Grazie all’ampia apertura, è possibile caricare ulteriormente i prodotti durante la lavorazione degli alimenti. I 3 utili accessori – frusta a filo, sbattitore piatto e due ganci – lo rendono facile e veloce da usare.
vantaggi:
- durata;
- Impastatrice opzionale;
- richiede poco spazio;
- ciotola profonda.
svantaggi:
- Rumore ad alta velocità.
3. Polaris PKM 1403
Il Polaris PKM 1403 è resistente, silenzioso e dotato di un sistema di interruttori di sicurezza. Grazie al motore superpotente (1400 watt), alle sei modalità di velocità, tra cui la commutazione a ciclo breve, il funzionamento efficiente del dispositivo è assicurato. La grande ciotola in acciaio da 5 litri contiene una grande quantità di cibo.
Il dispositivo è dotato di due tecnologie innovative: SmartMIX, che consente di regolare la velocità di ogni ingrediente in base alla quantità e PROtect, che protegge il motore dal surriscaldamento. I piedini rivestiti in gomma assicurano che il mixer rimanga ben saldo sulle superfici.
Vantaggi:
- motore potente
- miscelazione omogenea;
- dimensioni della ciotola;
- Selezione della modalità giusta.
svantaggi:
- frusta regolabile in altezza.
4. ENDEVER Sigma-17
ENDEVER Sigma-17 è un dispositivo multifunzionale con motore da 1100 Watt e 6 velocità. Le sue caratteristiche speciali includono il controllo della velocità, l’indicatore LED di accensione e spegnimento e una modalità a impulsi che può essere utilizzata per aumentare l’efficienza del dispositivo durante la lavorazione di alimenti solidi.
La struttura in metallo, l’ampia vasca (4 litri) e i 3 accessori ergonomici conferiscono al mixer affidabilità e versatilità. Degni di nota sono anche la stabilità della piattaforma grazie alle tenaci ventose, la profonda ciotola dell’apparecchio e l’ampia frusta che copre completamente l’intero contenitore e monta perfettamente i prodotti.
Vantaggi:
- materiale del corpo e dell’ugello di alta qualità;
- Modalità a impulsi;
- facilità d’uso
- buon assemblaggio.
Svantaggi:
- Lavabile in lavastoviglie.
5. MAUNFELD MF-431BK
Chiude la parte superiore delle impastatrici planetarie MAUNFELD MF-431BK – un dispositivo comodo e facile da usare con un design aerodinamico. La ciotola ergonomica da 5 litri, il potente motore da 1000 W e le 6 velocità lo rendono indispensabile per l’uso domestico e professionale. Set di 3 accessori ancorati in metallo (ganci e frusta) per la massima efficienza nella lavorazione degli alimenti.
L’apparecchio è dotato di un coperchio di dosaggio che protegge dagli schizzi durante la miscelazione e consente di aggiungere gli ingredienti mancanti. L’alloggiamento in plastica dura, la ciotola in metallo e la base antiscivolo garantiscono una presa salda dell’apparecchio.
benefici:
- facilità d’uso;
- L’attaccamento appiccicoso;
- Attacco metallico degli attacchi;
- prezzo ragionevole.
Svantaggi:
- Non frusta le piccole porzioni;
- Le prime 5 velocità sono fondamentalmente le stesse.
Quali sono le caratteristiche principali delle impastatrici Planet nella lista dei 10 migliori per il 2022?