10 Migliori pentole a pressione del 2021

Le pentole a pressione sono dispositivi multifunzionali, adatti a un’ampia varietà di piatti. Questo riduce il tempo di cottura. La classifica delle migliori pentole a pressione presenta i dispositivi più convenienti di questo tipo.

Criteri di selezione

Le pentole a pressione hanno l’aspetto di pentole elettriche con un coperchio resistente sul coperchio. Il coperchio è dotato di valvole che permettono la fuoriuscita del vapore e di morsetti. Questi ultimi sono necessari per creare un’alta pressione, che garantisce una cottura rapida di tutti gli alimenti.

I multicooker non richiedono una supervisione costante durante la cottura. Tutto quello che dovete fare è caricare gli ingredienti e selezionare la modalità.

Adatto per primi e secondi piatti, cotture al forno, marmellate, persino yogurt. Possono essere considerati come aiutanti universali in cucina. Ma questa versatilità porta con sé una serie di sfide. I punti tecnici da considerare sono.

Il potere di

Prima di tutto, è la potenza a determinare il tempo di cottura. Il wattaggio minimo per le opzioni economiche è 700, meglio ancora 900.

Capacità

La capacità della caraffa dipende dal numero di persone e di porzioni. Per una famiglia di 3-4 persone, sono necessari almeno 5 litri. Ricordate che una frazione del volume (almeno 1 l) è stata utilizzata per la produzione di un’acqua.) Deve essere in grado di cuocere a vapore, quindi scegliete una ciotola con molto spazio.

Materiale della ciotola

L’alluminio è il più leggero e il più economico dei materiali. Il cibo si riscalda rapidamente e in modo uniforme. Ma l’alluminio non resiste alle alte temperature e inizia a emettere sostanze nocive. In termini di qualità, i seguenti materiali sono in testa alla classifica:

• Ceramica – adatta al calore elevato, antiaderente, facile da pulire, ma fragile
• L’acciaio inossidabile è sicuro, duraturo e in grado di resistere alle alte temperature;
• Metallo rivestito di teflon o marmo – per una lunga durata, questo rivestimento dovrebbe essere multistrato.

Sicuro

La vaschetta deve essere dotata di una guarnizione resistente alla temperatura; 3. Il silicone è ideale. Un altro vantaggio è che le valvole di scarico del vapore siano rivolte lateralmente, in modo da ridurre il rischio di scottature.

A causa della natura di questo apparecchio, la protezione è particolarmente importante. Assicurarsi che sia presente un blocco a prova di bambino e un blocco del termostato per impedire l’avvio involontario della macchina.

Altri criteri

Ci sono anche una serie di considerazioni che determinano la praticità o meno di un elettroutensile:

• disponibilità di diverse modalità (ricordate che una maggiore funzionalità rende l’apparecchio più costoso, quindi non prendete un multicooker con programmi che difficilmente utilizzerete);
• vaschetta di raccolta della condensa;
• partenza ritardata;
• Pressione regolabile manualmente.

Consigli! Prestare attenzione al coperchio, verificando che sia facile da rimuovere e riporre. È bene che possa essere rimosso completamente, in modo da facilitare la pulizia dell’unità.

Modelli economici

I multicooker economici permettono anche di cucinare velocemente piatti gustosi. Se siete alla ricerca di un apparecchio affidabile che non richieda nulla in più, vale la pena di dare un’occhiata a questa sezione.

3. ARC DSB60-1000F1, argento/nero

L’ARC DSB60-1000F1 dispone di un’ampia gamma di funzioni per la preparazione di una varietà di piatti. La potenza di 1000 watt rende il processo molto veloce e riduce il tempo di circa la metà. Capacità della vasca di 6 litri. Sufficiente per una famiglia di 3-4 persone. La ciotola è rivestimento ceramico, uno dei più ecologici. Resiste alle alte temperature, quindi è adatto per cucinare in diverse modalità. La ceramica è facile da pulire. Ma questo materiale è fragile, quindi il multicooker deve essere maneggiato con cura. È presente anche un rivestimento antiaderente.

Il corpo in metallo è resistente ed è disponibile in un elegante colore nero e argento che si abbina bene a qualsiasi cucina. La funzione di avvio ritardato consente di ottenere un pasto pronto all’ora giusta. Il timer mantiene il tempo fino a 24 ore. È possibile utilizzarlo in seguito Funzione di mantenimento in caldo. Poiché l’apparecchio cuoce in modo completamente autonomo, avrete un pasto caldo appena arrivati a casa.

I vantaggi:

• cuoce rapidamente;
• molte funzioni;
• facile da pulire;
• materiali di qualità;
• capiente;
• accessibilità dei componenti.

Svantaggi:

• Non c’è un pulsante di spegnimento;
• poche ricette.

2. LUMME LU-1450, nero perla

Il multicooker, al secondo posto tra i migliori modelli, permette di cucinare sotto pressione e senza. Il primo accelera notevolmente il processo, ma la sua speciale tecnologia preserva la qualità degli alimenti e le loro proprietà nutrizionali. Questo multicooker produce cibi molto gustosi, ad esempio la carne cucinata in questo modo diventa tenera e succosa. È possibile regolare il tempo per utilizzare ricette diverse.

La funzione multi-cooker consente di impostare diverse fasi di cottura, ciascuna con i propri parametri.

Anche le ricette e gli esperimenti più complessi sono disponibili in questa modalità. I cibi non si bruciano o cuociono troppo. Ma senza esperienza, le numerose impostazioni possono essere difficili da comprendere.

La potenza dell’apparecchio è di 900 W. È abbastanza buono per la cucina casalinga di tutti i giorni. Una ciotola da 5 litri. – minimo per una famiglia di 3 o 4 persone. Avvio ritardato e timer di 24 ore. Permette di avere il cibo pronto al momento giusto.

Vantaggi:

• facile da usare;
• prezzo accessibile;
• cuoce rapidamente;
• molte funzioni
• Preserva la qualità degli alimenti;
• Cuoce con e senza pressione.

Svantaggi:

• Metallo sottile;
• Il cibo può bruciare.

1. GALAXY GL2650, argento/nero

La prima scelta è un’altra pentola a pressione che permette di preparare piatti gustosi e sani. Il multicooker può essere utilizzato per cucinare carne, brodo, verdure varie, legumi e altri prodotti. È presente una funzione per la cottura a vapore e la brasatura. La versatilità dell’apparecchio consente di utilizzarlo anche per la cottura al forno. La capacità della vasca è di 5 litri., È abbastanza grande per una famiglia di 3 o 4 persone o per un piccolo gruppo. Il rivestimento antiaderente protegge la qualità dei cibi in qualsiasi modalità di cottura. Il corpo è in metallo, il che prolunga la durata dell’apparecchio. La potenza di 900 W accelera notevolmente il processo di cottura.

Oltre a risparmiare tempo, il multicooker riduce anche i costi energetici. Può essere utilizzato anche quando non si è a casa. Per questo Avvio ritardato e timer, che può essere impostato per un massimo di 24 ore. I comandi sono elettronici e tutte le impostazioni sono visualizzate sul display.

Vantaggi:

• risparmia tempo ed energia;
• cuoce rapidamente;
• prezzo accessibile;
• costruzione di alta qualità;
• Modalità multiple.

Svantaggi:

• Nessuna impostazione manuale per la temperatura e l’ora.

Rapporto prezzo-prestazioni ottimale

Questa categoria vi indicherà quale multicooker di fascia media scegliere. Questi dispositivi costano un po’ di più, ma hanno anche una qualità superiore che giustifica il costo.

4. Midea MPC-6001, nero

Questa classifica è completata dal modello 2021 dell’azienda cinese Midea, che si è classificato al quarto posto. Uno dei vantaggi è rappresentato da un gran numero di programmi. Un totale di 15, tra cui modalità per alimenti per l’infanzia, yogurt, pilaf, salse. È possibile cuocere a vapore, c’è un programma separato per la pasta da cuocere.

Il programma multi-cucina è adatto a chi ama provare nuove ricette e crearne di proprie. La cottura avviene in più fasi, ognuna con le proprie impostazioni.

Non è facile capire la loro varietà senza esperienza, ma è possibile creare piatti complessi. Tutte le opzioni sono visualizzate sul display. Controlli elettronici, touch-screen.

La capacità della vasca è di 5 litri, come nella maggior parte dei modelli precedenti. Il serbatoio è realizzato in alluminio, un materiale resistente e leggero. Ma non è adatto alle alte temperature. La potenza di 1000 watt è sufficiente per cucinare spesso a casa e garantisce risultati rapidi.

Vantaggi:

• compatto;
• spazioso;
• molte caratteristiche;
• efficiente;
• Un buon libro di ricette;
• prezzo adeguato.

Svantaggi:

• istruzioni scomode.

3. Moulinex CE620D32

Questo modello al terzo posto è un’altra opzione multifunzionale di multicooker. È possibile cucinare diversi alimenti e piatti con l’apparecchio, che supporta 22 modalità automatiche. Sta a voi scegliere se cucinare con o senza pressione. Nel primo caso, l’intero tempo di ciclo si riduce notevolmente. Ci sono modalità per i primi e i secondi piatti, programmi separati per la frittura, la cottura a vapore, i cereali, lo yogurt e le bevande. La funzione multi-cooker è adatta agli utenti più esperti. L’intero ciclo in questo caso è suddiviso in fasi. Ognuno di essi ha una propria impostazione. Consente di preparare ricette complesse.

Ciotola da 5L. Sufficiente per una famiglia tipica di 3-4 persone. Rivestimento ceramico, adatto alle alte temperature. è facile da pulire, ma il materiale richiede una manipolazione accurata. Il coperchio sigillato ha diversi gradi di protezione, ma può chiudersi ermeticamente. È quindi necessario prestare attenzione anche nell’utilizzo, per evitare che l’apparecchio si guasti.

Vantaggi:

• facile da usare;
• è facile da pulire;
• coperchio rimovibile;
• ciotola rivestita in ceramica;
• molti programmi.

Svantaggi:

• Una guarnizione protettiva assorbe gli odori.

2. Steba DD2 BASIC, argento/rosso

Questo modello era tra i migliori, e si è piazzato al secondo posto grazie alla conservazione della bontà degli alimenti. È possibile selezionare una modalità di cottura ad alta pressione. Riduzione dei tempi di ciclo. Il breve trattamento termico preserva tutte le sostanze nutritive e il sapore degli alimenti. Esiste un programma opposto che utilizza il dispositivo, come pentola a fuoco lento. Gli alimenti sono esposti a basse temperature per lunghi periodi di tempo. È possibile preparare gli yogurt in questo modo, ad esempio. Nel set sono presenti tazze in ceramica per loro.

È possibile impostare varie impostazioni, ad es.ch. tempo e temperatura di cottura. I controlli sono elettronici, con pulsanti che rispondono facilmente al tocco. Tutte le impostazioni sono leggibili sul display. La vasca ha una capacità di 5L., È dotato di un rivestimento antiaderente in ceramica. La potenza di 900 Watt è sufficiente per l’uso quotidiano a casa.

Vantaggi:

• Il cibo ha un buon sapore;
• esiste una modalità di cottura lenta;
• conveniente;
• un design insolito;
• molte funzioni.

Svantaggi:

• Senza esperienza, i controlli possono sembrare complicati.

1. REDMOND RMC-PM401, nero

Il primo posto va al modello con cui è possibile cucinare qualsiasi piatto in modo professionale. Design moderno ed elegante in colore nero che si abbina a qualsiasi cucina. Pentola da 5 L. Consente di preparare fino a 8 porzioni alla volta, sufficienti per una famiglia media. Per la cottura a vapore, nel kit sono inclusi un vassoio e un contenitore per la cottura a vapore. Oltre al multicooker stesso, il produttore fornisce anche diversi altri utili gadget, come un misurino, un mestolo, un cucchiaio e una tazza. La cottura rapida è assicurata dall’elevata potenza di 900 W. È possibile impostare il timer per 24 ore., E poi utilizzare la funzione di mantenimento in caldo. Così avrete sempre cibo caldo e gustoso al momento giusto.

L’apparecchio è adatto all’utilizzo di ricette personalizzate grazie a Funzione luce di Masterchef. È possibile selezionare autonomamente la temperatura, il tempo di cottura e la pressione. L’apparecchio consente di preparare piatti ordinari, ma anche formaggi, yogurt, cagliate, sterilizzare.

Vantaggi:

• Si cuoce rapidamente;
• adatto per la cottura al forno;
• molte funzioni;
• un robusto dispositivo di sicurezza;
• È possibile impostare le proprie impostazioni.

Svantaggi:

• la ciotola non dura a lungo.

Modelli avanzati

I multicooker di questa categoria valgono la pena di essere acquistati da chi cucina molto e spesso, e ama anche sperimentare nuove ricette. I modelli sono dotati di una serie di utili funzioni.

3. Rommelsbacher MD 1000, bianco/nero

Al terzo posto c’è il modello multifunzione, che offre un’ampia gamma di scenari di cottura. Gli alimenti possono essere cotti con o senza pressione. Cottura lenta e cottura a bassa temperatura sottovuoto a prezzi accessibili. L’apparecchio può essere utilizzato per cucinare primi e secondi piatti, arrostire, stufare, preparare lo yogurt. Grazie all’elevata potenza di 1000 watt, l’apparecchio riduce significativamente il tempo di cottura di qualsiasi piatto. Risparmia energia e denaro. Tutte le impostazioni vengono visualizzate sul piccolo display.

Un importante vantaggio di questo apparecchio è rappresentato dai molteplici livelli di protezione, che si attivano se la pressione nell’apparecchio è troppo elevata.

Il set comprende cestello per la cottura a vapore, cucchiaio, misurino. Ma la ciotola è piccola: il suo volume è di 4,2 litri. Sufficiente per una famiglia di 2 persone. È possibile preimpostare le proprie impostazioni – temperatura, tempo di cottura e provare diverse ricette.

Vantaggi:

• materiali di qualità;
• Facilità d’uso;
• ha molte modalità;
• cuoce rapidamente;
• Capacità di preparare pasti non pressurizzati.

Svantaggi:

• Può essere presente un’interfaccia in tedesco.

2. Tefal CY625D32, nero

La ciotola sferica è la caratteristica principale di questo modello. L’aria calda circola all’interno del forno come in un forno tradizionale, si diffonde in modo uniforme e riscalda i cibi. Il feedback suggerisce che il risultato finale è simile a quello del cibo cucinato in una pentola di coccio. Le maniglie laterali consentono di raggiungere facilmente la ciotola. Il rivestimento della vasca è in ceramica, resistente alle alte temperature e ai danni meccanici. Tuttavia, il materiale è delicato e deve essere maneggiato con cura. Capacità della vasca di 4,8 litri., leggermente inferiore a molti modelli simili.

Questo modello è uno dei più versatili in termini di programmi, con un totale di 66 programmi. È possibile scegliere se il cibo verrà cotto sotto pressione o meno. È inoltre possibile impostare la temperatura, il tempo di cottura e il tempo di cottura. Tecnologia Sous Vid Adatto per alimenti sottovuoto. Questo li rende più morbidi, succosi e saporiti.

Vantaggi:

• ciotola dalla forma intelligente;
• qualità degli alimenti;
• usabilità;
• Diversi livelli di protezione;
• compatto.

Svantaggi:

• difficile da pulire;
• può essere spruzzato dopo la fine del ciclo.

1. REDMOND RMC-P470

In cima a questa classifica c’è un altro multicooker di REDMOND. Supporta 13 diverse modalità di cottura. Alcuni di questi prevedono l’uso dell’alta pressione, che dimezza o addirittura di più i tempi di ciclo. È possibile cucinare una varietà di piatti, tra cui zuppe, secondi piatti, prodotti da forno, formaggi e yogurt. La modalità multicooker non prevede l’alta pressione, quindi è possibile aprire il coperchio e controllare la cottura degli alimenti. Esiste anche la possibilità di regolare manualmente la pressione.

Se le ricette preimpostate non sono adatte alle vostre esigenze, potete sfruttare l’opzione per creare le vostre impostazioni personali. Può modificare il tempo di ciclo, la temperatura. L’apparecchio consente di effettuare questa operazione anche durante la cottura stessa. Ciotola da 5L. Sufficiente per una famiglia media fino a quattro persone. L’apparecchio supporta una potenza elevata di 1000 W, che influisce positivamente sulla velocità di cottura.

Vantaggi:

• cottura rapida;
• piatti gustosi;
• molte modalità;
• facile da usare;
• Possibilità di impostare le proprie configurazioni.

Svantaggi:

• avvio ritardato e inopportuno.