Come accendere un forno a gas in modo rapido e corretto

I forni a gas sono stati recentemente sostituiti da apparecchi elettrici, soprattutto nelle grandi comunità. Ecco perché alcune casalinghe rimangono perplesse quando si imbattono per la prima volta in un elettrodomestico a gas. Quasi tutti sono in grado di accendere i bruciatori, ma l’accensione del forno è molto più difficile.  Vale quindi la pena di capire come accendere correttamente il forno sul piano di cottura a gas.

Freccia rossa – accensione elettrica, freccia blu – comando a gas

Ma alcuni forni richiedono l’accensione manuale. Vediamo più in dettaglio come utilizzare il forno.

Opzioni di accensione del forno a gas

A seconda del modello di forno a gas, sono possibili due modi per accendere la fiamma, a seconda della tecnologia.

1. Accensione elettrica (accensione elettrica) è ora installato su molti modelli di fornelli, anche economici. In questo caso, la fiamma appare nel forno senza il coinvolgimento diretto della padrona di casa, il che è più comodo e sicuro.
2. Per accendere il forno manualmente. Seguire le regole di sicurezza e agire con rapidità e destrezza, seguendo un algoritmo rigoroso. I fornelli con accensione manuale si collocano solitamente nella fascia di prezzo “economica”.

Le sequenze di funzionamento dei due apparecchi differiscono leggermente. Ciascuna di queste viene descritta in dettaglio qui di seguito.

Accensione elettrica

L’accensione elettrica può essere automatica (pulsante singolo) o meccanica, cioè l’avvio del gas e l’accensione avvengono con comandi separati. In modalità automatica, è sufficiente premere brevemente un pulsante e tenerlo premuto. Il forno fa tutto il lavoro e si controlla da solo. Per l’accensione meccanica, è necessario:

• Ruotare il regolatore del gas sulla posizione massima;
• Premere la chiave di accensione per alcuni secondi;
• Stabilizzare la fiamma per 5-10 secondi, dopodiché rilasciare l’interruttore di accensione.

Se la fiamma non si accende o non si “attacca”, riprovare solo dopo aver aperto lo sportello del forno Aerazione dei resti di gas.

Si prega di notare! L’interruttore di accensione si trova solitamente accanto alla manopola della temperatura del forno, sul lato destro o al centro del pannello di controllo del piano di cottura.

Pulsante di accensione del forno elettrico

Il sistema di sicurezza incorporato è progettato in modo che i sensori di controllo del gas non si attivino immediatamente, in modo da non funzionare con l’opzione “spinta accidentale”. Per questo motivo sono necessari alcuni secondi perché tutto inizi a funzionare, perché la temperatura interna raggiunga un certo livello e perché il sistema di sicurezza entri completamente in funzione. Se il comando del gas è spento, l’alimentazione del gas viene interrotta. Pertanto, se si accende il cavo di alimentazione, è necessario avere pazienza e attendere un intervallo di 5-10 secondi.

Una volta che la fiamma è accesa e stabile, è possibile regolare il flusso di gas, ovvero la temperatura di cottura nel forno.

Accensione manuale

Questo metodo può essere utilizzato anche con apparecchi dotati di un interruttore di accensione elettrico (ad esempio, in caso di malfunzionamento o di mancanza di corrente). È quindi utile sapere come accendere il forno con i fiammiferi, indipendentemente dal modello di cucina a gas.

1. Ventilare il forno in anticipo aprendo lo sportello per qualche istante (1-2 minuti sono sufficienti).
2. Determinare visivamente la posizione dell’uscita del gas.
3. Accendere un fiammifero (o un accendino) e avvicinarlo all’accenditore.
4. Ruotare quindi la manopola dell’alimentazione del gas e mantenerla per almeno 15 secondi. Una volta che la fiamma si è spenta, cosa che avviene quasi istantaneamente, il fiammifero può essere riposto.
5. Durante questo periodo la fiamma deve stabilizzarsi e accendersi in modo uniforme, senza strappi o scintille. Se tutto va bene, si può chiudere lo sportello del forno e regolare la temperatura in base alla ricetta.

Lo sfiato della camera di combustione è un tubo cilindrico che si estende verso la parte anteriore del forno. Di solito si trova al centro o sul lato del forno. A volte è al piano superiore, in particolare se il piano di cottura è dotato di una griglia a gas. Individuare il punto di accensione in anticipo, prima di accendere la stufa.

Suggerimento! I fiammiferi lunghi (ad esempio fiammiferi da camino o da escursione) o gli accendini domestici con un bruciatore lungo sono il modo migliore per accendere il forno. In questo modo, la distanza tra le mani e la fiamma libera è maggiore e il proprietario dell’apparecchio può agire con maggiore tranquillità e sicurezza senza il rischio di ustioni.

Fiammiferi per accendere il forno

Precauzioni di sicurezza quando si lavora con un forno a gas

Il gas è una fonte di pericolo. È altamente infiammabile, può accumularsi inosservato (lo si capisce dall’odore) e si raccoglie in un volume esplosivo. Maneggiare con cura, adottando tutte le precauzioni di sicurezza necessarie, indipendentemente dal modello di forno più semplice o più avanzato presente nella vostra cucina.

1. Il gas può accumularsi nell’area sigillata del forno. Pertanto, prima di accendere il forno, verificare che sia in buone condizioni ventilare regolarmente il forno.
2. Durante l’uso, la fiamma deve essere presente lungo tutto il perimetro del bruciatore e non devono esserci spazi vuoti. In caso di problemi, è possibile ventilare il forno e riaccendere la fiamma. Se non funziona, rivolgersi a un tecnico professionista.
3. Tenere sotto controllo il forno ad intervalli regolari per la fiamma brucia e si distribuisce uniformemente.
4. È severamente vietato utilizzare il forno per riscaldare l’ambiente.
5. Ventilare regolarmente il forno da soli o con l’aiuto di un tecnico professionista Ispezione del tubo di campionamento del gas Controllare che i collegamenti e tutte le guarnizioni non presentino perdite. È possibile utilizzare la schiuma di sapone alla vecchia maniera. Gli specialisti utilizzano analizzatori di gas.
6. Il forno deve essere riscaldato in modo permanente riordinare: eliminare i residui di cibo e i depositi di fuliggine. Non è solo una questione di pulizia e bellezza, ma anche di sicurezza. La fuliggine può bloccare le aperture del gas e il forno potrebbe non funzionare correttamente.
7. Se si sente odore di gas o se scatta l’allarme gas, è vietato usare il forno e qualsiasi altra fonte di fiamma libera, è pericoloso. Ventilare il locale, controllare e riparare la fonte della perdita.

Cura del forno

Se il forno a gas è malfunzionante, è possibile controllarlo da soli (senza smontare gli elementi e i collegamenti) a livello primitivo. In situazioni complicate e poco chiare è opportuno rivolgersi a un’officina.

Il piano di cottura a gas diventa una fonte di pericolo se utilizzato in modo errato, qualsiasi malfunzionamento. Pertanto, le sue condizioni e il suo funzionamento devono essere monitorati in ogni momento e non lasciati incustoditi.

Alcuni dettagli sul funzionamento delle diverse marche di cucine

Se, dopo aver seguito le raccomandazioni di cui sopra, il forno con piano di cottura a gas continua a non accendersi, ciò potrebbe essere dovuto a un malfunzionamento del piano di cottura o di singoli elementi funzionali. Poiché gli apparecchi a gas sono potenzialmente pericolosi, i guasti devono essere individuati e riparati immediatamente.

I proprietari di apparecchi di marche come Greta, Darina, Gorenje, possono incontrare difficoltà nell’accensione durante il funzionamento. Quando si inserisce il relè e lo si preme, il bruciatore si accende, ma quando lo si rilascia, si arresta. Tale situazione è il risultato di un uso prolungato, quando Il termostato non funziona. A causa di un malfunzionamento, non rileva la temperatura del forno e il fuoco si spegne immediatamente. Un altro problema comune riscontrato dall’utente è Guasto dei contatti di controllo del gas in forno. Il problema si verifica soprattutto nelle cucine Indesit e Gefest.

È vietato effettuare da soli l’eliminazione di qualsiasi causa. È necessario rivolgersi agli specialisti dell’azienda del gas che non solo identificheranno la causa del malfunzionamento nel modo più accurato possibile, ma effettueranno anche le riparazioni necessarie in tempi rapidi.