Come riparare la macchina da caffè con le proprie mani

La maggior parte dei problemi si verifica perché una moderna macchina per caffè espresso è un apparecchio altamente tecnico i cui parametri di funzionamento sono calcolati con precisione. Quindi, per qualsiasi problema, che si tratti di acqua dura, di capsule non raccomandate dal produttore o di una macinatura diversa dei chicchi, è necessario riparare la macchina o capire come funziona il sistema ad alta pressione. Ma la maggior parte dei guasti semplici può essere riparata anche a casa. Scoprite come riparare da soli la vostra macchina da caffè.

Problemi di sicurezza generale

Se si decide di ispezionare e riparare la macchina da caffè da soli, è necessario adottare alcune precauzioni di sicurezza di base:

1. L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete di alimentazione.
2. Lavorare con un utensile con manici isolati.
3. L’acqua e le mani bagnate sono una fonte di potenziale pericolo.

La maggior parte delle macchine da caffè prevede una semplice procedura di smontaggio. Spesso è sufficiente allentare alcune viti del coperchio posteriore. Ciò consente di smontare gradualmente l’apparecchio nei suoi sottoinsiemi o nelle sue parti più grandi. Ci sono delle sottigliezze: sulle macchine Delongi, le viti sul fondo sono chiuse con tappi o sono sotto i piedini di gomma, e molti modelli Saeko richiedono inoltre la rimozione dei dispositivi di fissaggio per rimuovere i singoli blocchi, consentendo l’accesso alle aree necessarie per la riparazione.

Per essere sicuri di ottenere un risultato corretto, consultate le informazioni contenute nella cassetta degli attrezzi. Se non è possibile smontare la macchina in modo logico, è meglio cercare il modello su Internet.

Molti dispositivi, oltre alle viti autofilettanti sul retro del corpo, hanno anche delle chiusure che tengono il coperchio superiore o la parte inferiore del dispositivo.

Per individuare tale elemento di fissaggio, è necessario un cacciavite sottile o un coltello, che si muoverà lungo la linea di giunzione delle parti fino a individuare l’area in cui l’elemento di fissaggio può essere premuto.

Problemi con le pompe ad alta pressione

I modelli con VT1513 e VT1511 sono i leader nel problema dell’interruzione dell’alimentazione del liquido. Si tratta di macchine da caffè estremamente pratiche, che lavorano a 16 atmosfere e consentono di preparare un delizioso espresso. Tuttavia, la minima discrepanza nella macinatura o l’utilizzo di acqua dura possono causare problemi di erogazione.

La macinatura fine dei Vitek VT1511 e VT1513 provoca l’intasamento dei setacci e dei filtri. Se troppo grossolana, la bevanda non viene preparata. L’acqua dura provoca l’intasamento dei tubi dell’alta pressione. Questo può portare a gravi danni, come la rottura della pompa di pressione o la rottura del blocco interruttori in plastica.

Pompa per macchina da caffè Vitek VT1513

Per la manutenzione o la riparazione della macchina, la prima cosa da fare è smontarla:

1. Il coperchio superiore in alluminio, dove si trovano le ventose, può essere rimosso.
2. Le viti di fissaggio, nascoste sotto le coperture in gomma, si trovano.
3. Le viti autofilettanti vengono rimosse e il coperchio posteriore viene rimosso, consentendo l’accesso a tutti i componenti.

I potenziali punti critici possono essere visti a colpo d’occhio. Tubi ad alta pressione – rigidi e sottili. L’interruttore di alimentazione è un piccolo blocco di plastica sul quale si innestano i distributori. Il soffiatore è una pompa metallica rotonda. Per riparare la macchina da caffè Vitek, è necessario:

1. Controllare le condizioni dei tubi ad alta pressione e dei relativi raccordi: non devono essere allentati o incrinati.
2. Controllare le condizioni dell’alloggiamento del soffiatore. Spaccature o segni di surriscaldamento indicano una pompa probabilmente difettosa.
3. Controllare le condizioni dell’interruttore di alimentazione.

Se, dopo aver valutato l’affidabilità dei contatti, il problema non è ancora chiaro, procedere come segue

1. Pulire i tubi ad alta pressione. Per questo si possono utilizzare sottili tubi di gomma o un filo solido con un isolamento morbido. Esiste anche uno strumento speciale: una spazzola su un cavo flessibile.
2. Controllare gli elementi di fissaggio e i contatti, rimuovere lo sporco.
3. Pulire i filtri.

Riavviare la macchina e verificare il corretto funzionamento. A proposito, il difetto più comune è crepa nell’interruttore, è identificato dall’acqua sulla superficie del componente. Il danno non può essere sigillato (qualsiasi sigillante si spreme sotto pressione). Vale quindi la pena di sostituire il soffiatore o semplicemente di riparare la fessura scaldando un coltello o un cacciavite su un cannello a gas.

Guasto dell’interruttore di modalità Vitek VT1513

Se lo smontaggio, la pulizia e l’ispezione visiva non sono riusciti a individuare il problema, è molto probabile che sia nel soffiatore e che sia necessario rivolgersi a uno specialista.

Problemi tipici delle macchine da caffè

Ci sono molti guasti comuni. Non è difficile ripararli con le proprie mani. Ad esempio:

1. Un problema comune agli apparecchi Moulinex, Krups, Roventa e Saeco è il seguente Intasamento del filtro. L’acqua perde, il caffè scorre continuamente o fuoriesce solo in piccole quantità. La causa è un filtro intasato o un guasto alla valvola di pressione integrata nel filtro.
   
2. Ossidazione a contatto sono sempre più comuni, in quanto i produttori risparmiano ogni centesimo nella produzione. La pulizia e il controllo regolari dei contatti sono essenziali per il successo dell’apparecchio.
3. Guasto dell’elemento riscaldante. In questo caso, la riparazione deve essere effettuata da un professionista. Perché esistono modelli di caffettiere il cui elemento riscaldante non può essere smontato senza danneggiare altre parti. Il costo della manodopera e di un nuovo pezzo di ricambio è superiore a quello di un nuovo apparecchio.
   

La parte principale della riparazione consiste nella pulizia accurata di tutti i componenti e dei gruppi di contatto. Senza questa operazione, non è possibile eseguire un test approfondito dei parametri elettrici di motori, sensori di temperatura e componenti elettronici. Queste azioni saranno a dir poco inefficaci.

Problemi e soluzioni semplici

Ogni macchina da caffè viene fornita con un manuale di istruzioni. Descrive i problemi comuni di un determinato modello e fornisce soluzioni pronte per l’uso. Spesso le istruzioni sono del tipo “la macchina del caffè non si accende – controllare il cavo”. Sì, l’integrità del cavo di alimentazione, assenza di abrasioni, fratture, danni meccanici – questo deve essere controllato.

Ma il principio generale è quello di passare dal semplice al complesso. Qualcosa non si accende: verificare che il pulsante funzioni e che il contatto sia pulito e sicuro. I parametri di funzionamento non corrispondono a quelli previsti: i regolatori e i sensori vengono esaminati attentamente, puliti, lubrificati e, se necessario, sostituiti. Per risolvere i guasti più comuni delle macchine da caffè, il principio è quello di ispezionare accuratamente tutte le parti per verificare che non siano danneggiate, ispezionare tutti i filtri, i tubi, i gruppi di contatto e i sensori per assicurarsi che siano in buone condizioni di funzionamento.

Conclusione

La macchina da caffè è indispensabile nelle case moderne, ma la sua complessità richiede l’esatta osservanza delle istruzioni del produttore. Per gustare una bevanda sempre aromatica, assicuratevi di utilizzare il macinacaffè corretto, il tipo di capsule giusto e di sottoporre l’apparecchio a regolare manutenzione.