Decalcificazione della pentola a vapore

La vaporiera per alimenti è un’invenzione meravigliosa che permette di preservare al massimo salute e sapore. Purtroppo, il modo in cui gli alimenti vengono cotti al vapore provoca costantemente la formazione di depositi sulle pareti dell’apparecchio e sugli elementi riscaldanti, che possono danneggiare sia l’apparecchio che gli alimenti. Come decalcificare la pentola a vapore senza danneggiare l’apparecchio stesso? Ci sono alcune ricette semplici.

Aceto di sidro di mele per la pulizia

Tutti conoscono la causa del calcare Acqua cattiva e dura. L’applicazione dell’aceto di sidro di mele per questa procedura è molto efficace perché addolcisce l’acqua e disinfetta i contenitori:

1. Versare un paio di bicchieri di aceto (5%) in un contenitore d’acqua e diluirlo con l’acqua in modo che l’elemento riscaldante sia nascosto sotto di esso.
2. Ora rimontiamo la nostra pentola a vapore, chiudiamola con il coperchio e accendiamola.
3. Impostate il timer per circa 10-15 minuti e lasciate che l’aceto faccia il suo lavoro.
4. Una volta che l’apparecchio si è raffreddato, spegnerlo e lasciarlo raffreddare completamente.
5. Lavare tutte le parti della pentola a vapore.

Il produttore consiglia di pulire l’apparecchio ogni 8 cotture. Dipende dalla durezza dell’acqua utilizzata. Pertanto l’intervallo di disinfezione può essere Da 6 a 10 volte.

Acido citrico per il calcare

Il calcare ha un forte impatto sul funzionamento della pentola a vapore. E le incrostazioni possono accumularsi negli alimenti, rovinandone l’aspetto e introducendo batteri. Come pulire l’apparecchio con l’acido citrico?

1. Prendete una bustina di acido citrico e mescolatela con acqua. Prelevare una quantità di liquido sufficiente a coprire l’intero elemento riscaldante.
2. Rimontare l’apparecchio, ricordando di chiudere bene il coperchio.
3. Collegare l’apparecchio alla presa di corrente e impostare il tempo di funzionamento su 20-25 minuti. Questo è sufficiente per sciogliere tutto il calcare.
4. A questo punto smontare con cura l’apparecchio, svuotare l’acqua e sciacquare tutte le parti sotto l’acqua corrente.

L’uso dell’acido citrico per rimuovere il calcare è molto più semplice più efficiente con l’aceto. In primo luogo, l’aceto è altamente tossico e lascia un odore specifico sugli elementi dell’apparecchio. In secondo luogo, l’acido citrico addolcisce meglio l’acqua.

I prodotti del negozio

Sono disponibili anche prodotti per la decalcificazione. L’effetto è altrettanto buono che con le ricette popolari. Ma per utilizzarlo è necessario seguire con precisione le istruzioni:

1. La prima cosa da fare è diluire 75 millilitri di prodotto con 1 litro d’acqua.
2. A questo punto, versiamo la miscela ottenuta nella pentola a vapore, la assembliamo e la copriamo con la cappa.
3. Accendere l’apparecchio per 10-15 minuti.
4. Trascorso il tempo previsto, smontare con cura l’apparecchio e sciacquarlo con acqua.
5. La pentola a vapore è pronta per l’uso. Sentitevi liberi di usare!

La miscela può essere acquistata in qualsiasi negozio di ferramenta. È facile da trovare, poiché l’ingrediente ha un nome semplice, “Detergente anticalcare”.

Conclusione

È molto facile pulire la pentola a vapore dalla placca. Tutte queste ricette e rimedi sono noti da tempo alle casalinghe competenti, come ad esempio i bollitori, le lavastoviglie o le lavatrici. E poiché la causa della formazione delle incrostazioni è sempre la stessa, è necessario utilizzare gli stessi metodi per combatterla.