Quali pentole e alimenti non devono essere utilizzati nel forno a microonde?

Per le donne moderne, il forno a microonde è un elettrodomestico. Il microonde accelera il processo di cottura e riscaldamento. Tuttavia, ci sono molti pareri sulla sicurezza del loro utilizzo. Le specifiche tecniche prevedono alcuni divieti nell’utilizzo di questo apparecchio in cucina. Vediamo più da vicino come usare correttamente il microonde e cosa non si deve assolutamente mettere dentro.

Quali alimenti non devono essere riscaldati nel forno a microonde?

Si discute molto sugli effetti delle onde elettromagnetiche dei forni e sui loro danni alla salute umana. Ma ciò che è certo è che esistono processi indesiderati che si verificano quando alcuni elementi posti nel forno a microonde sono esposti ad alte temperature. Tra questi vi sono la combustione, l’esplosione, la perdita di qualità e l’aumento della temperatura. Per favorire il microonde solo alla padrona di casa, è necessario eliminare l’uso di.

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Porcellana

Stoviglie in porcellana post-sovietiche. Un tempo le pentole venivano prodotte con tecnologie e qualità diverse. Poiché la premessa fondamentale era che le pentole dovevano durare a lungo, e non essere facili da usare o belle, gli ingredienti sono stati aggiunti alle pentole per microonde metalli pesanti (piombo, ecc.).). Questi componenti sono pericolosi se utilizzati nel forno a microonde.

Oggetti in metallo

È inoltre vietato l’uso di stoviglie e posate di metallo. Il metallo riflette le microonde che possono danneggiare il forno a microonde o altri dispositivi a microonde provocare un’esplosione, e l’apparecchio può essere gettato via. Nel peggiore dei casi, c’è il rischio di lesioni se ci si trova vicino al forno quando esplode. Quando si riscaldano, i componenti in ferro producono scintille che possono provocare un incendio all’interno del forno. Rischio di incendio se il forno a microonde viene utilizzato in modo non corretto.

Sono vietate anche le scatole di carta e i fogli di alluminio dei fast food o dei ristoranti cinesi. La carta da forno è un’eccezione.

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Alimenti indesiderati per la cottura a microonde

È necessario utilizzare le pentole corrette per l’uso a lungo termine del forno a microonde e cucinare alimenti approvati per la salute. Esistono diverse restrizioni: non tutti gli alimenti devono essere cotti ad alte temperature. Considerate quali sono gli alimenti che non devono essere messi nel microonde.

1. Latte materno. L’esposizione al calore riduce l’attività degli enzimi che hanno proprietà antibatteriche, causando la crescita dei batteri. Il latte che è stato decantato e poi riscaldato presenta un maggiore contenuto di E. coli. L’alimentazione del bambino con questo latte può causare gravi disturbi digestivi.
   

   Suggerimenti pratici

   Prima di riscaldare i cibi cotti o di preparare un pasto veloce è necessario seguire alcune regole.

1. Non utilizzare alimenti che si rovinano a causa del calore eccessivo (ad es. yogurt, kefir).
2. Quando si riscaldano i pranzi cotti confezionati in sacchetti di carta o contenitori di plastica, è meglio trasferirli in pentole di ceramica o vetro.
3. Assicurarsi che il forno a microonde non sia in funzione al minimo.
4. Riscaldare gli alimenti solo in in un contenitore aperto.
5. Evitare tutti gli utensili in plastica.

Dopo la cottura, è necessario rimuovere per tempo le gocce di grasso e gli avanzi con normali detersivi per piatti che non contengono abrasivi.

Seguendo queste semplici regole per l’utilizzo del forno a microonde, potrete godere di una lunga vita e preparare pasti deliziosi e salutari.