Uno strumento indispensabile in cucina Frullatore multifunzione per tritare gli alimenti

Lo sviluppo della tecnologia moderna non si ferma, rendendo la vita quotidiana delle moderne hostess ancora più semplice. Uno degli elementi essenziali della casa è il frullatore. Perché aspettare ore ai fornelli per tritare o sminuzzare quando si può usare un frullatore facile da usare?? Uno sguardo alle caratteristiche e alle funzioni di questo apparecchio multifunzionale.

Caratteristiche

Sorprendentemente, il frullatore esiste dagli anni Trenta. All’epoca, tuttavia, era destinato alla produzione di bibite gassate. Con il tempo, però, il frullatore elettrico è diventato un punto fermo nella cucina di ogni casalinga che si rispetti. Un apparecchio elettrico progettato per essere utilizzato con vari prodotti. È possibile tritare gli alimenti, ridurre in purea e montare gli ingredienti per la pasticceria, preparare bevande e tritare il ghiaccio. Grazie a questa meraviglia della tecnologia, è possibile preparare facilmente la cena per tutta la famiglia, composta da primo, secondo e dessert.

Come trovare il frullatore giusto per voi

Lo scopo principale del frullatore è quello di sminuzzare. Per macinare gli alimenti in modo rapido e senza problemi, occorre innanzitutto prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

• Potenza. Grande potenza e prestazioni sono strettamente legate, o meglio, l’una non può esistere senza l’altra. Pertanto, se si acquista un frullatore con una potenza inferiore a 500 watt, non ci si deve aspettare che tagli alimenti duri come patate lesse o banane. Inoltre, è adatto alla preparazione di frullati e di tutti i tipi di smoothie. Un frullatore elettrico con una potenza superiore a 800 watt è ideale anche per tritare il ghiaccio. E si può macinare tutto con esso.
• Capacità della ciotola. In un frullatore, più grande è, meglio è. Una tazza per 1-2 litri? Scegliete, non rimarrete delusi. Con questa caraffa è possibile preparare frullati per più persone o anche zuppe senza alcun problema.
• Materiale. La caraffa del frullatore è composta da due tipi di materiali: vetro o plastica. Il vetro è ecologico, ma se maneggiato in modo incauto con un elettrodomestico o durante il lavaggio, la ciotola può rompersi o incrinarsi. La plastica è più pratica e durerà per anni. Non bisogna aver paura di lavarlo, anche in lavastoviglie. È vero, la plastica tende a scurirsi con il tempo e possono verificarsi anche piccoli graffi. Per questo motivo è preferibile utilizzare detergenti delicati per il lavaggio.
• materiale dell’ugello. Prestare attenzione alla scelta del materiale delle lame, della parte ad immersione e del miscelatore. Naturalmente deve essere in metallo e nient’altro. Assicurarsi che l’ugello sia in acciaio inossidabile. Recentemente gli ugelli antibatterici hanno fatto la loro comparsa sul mercato degli elettrodomestici. Un frullatore di questo tipo costa molto di più, ma la sua durata e sicurezza d’uso aumentano di diversi anni.
• Tenete d’occhio gli allegati aggiuntivi accessori. Un grande vantaggio sarà se il set, oltre al tritatutto, includerà degli accessori speciali: una “combinazione” (renderà il vostro frullatore una minicombina completa), una frusta (questo accessorio renderà la vita di ogni padrona di casa più facile, e i piatti preferiti risulteranno veloci e deliziosi). Un’altra caratteristica insolita: il condotto d’aria (con l’ausilio di speciali utensili, aiuta a rimuovere l’aria in eccesso dagli alimenti confezionati e a preservarne l’ermeticità, aumentandone così la durata di conservazione fino a diversi giorni).

Scegliere la giusta varietà di apparecchi

Esistono tante versioni diverse di questa cappa multifunzionale, quante se ne ricordano. E poi, sulla base di queste conoscenze e delle funzionalità di base, scegliere un ottimo frullatore per la casa, risparmiando qualche migliaio di Euro o ampliando al massimo l’elenco dei requisiti funzionali. I frullatori sono disponibili in due varianti:

• Stazionario. O scuotitore, come viene comunemente chiamato in Europa. Ha una base stabile e si appoggia saldamente al piano di cottura. Un dispositivo di questo tipo viene spesso utilizzato per fare il ghiaccio, o per mescolare bevande e montare le uova. Grazie alla sua struttura, il frullatore è sicuro e pratico da utilizzare. In primo luogo, viene coperto su tutti i lati da una ciotola in cui è immerso il tritatutto, con un coperchio a tenuta stagna. Ciò consente di evitare schizzi durante la miscelazione e aumenta la sicurezza durante l’utilizzo. In secondo luogo, i frullatori fissi sono spesso dotati di una modalità di autopulizia, un ulteriore vantaggio che riduce i tempi di pulizia.
• Immersione. Oppure un frullatore a immersione ad alta velocità. Tutti hanno visto questo frullatore e lo conoscono bene. Ha un’impugnatura in plastica o metallo che si adatta alla mano come un guanto. L’impugnatura e il beccuccio si inseriscono facilmente in qualsiasi piatto da frullare. Il vantaggio di questo tipo di tecnologia è la presenza di diversi accessori che possono essere utilizzati per ampliare l’elenco dei piatti preparati, che vanno dal purè di patate, alle zuppe cremose, ai dessert, per finire con la preparazione di carne macinata o la tritatura di cipolle e carote. Anche il design ergonomico è un vantaggio. Il frullatore occupa poco spazio ed è in grado di lavorare in tutti i recipienti.

La differenza tra un frullatore e un robot da cucina

Simili nelle funzioni, i frullatori e i robot da cucina sono elettrodomestici simili, ma ci sono ancora alcune differenze. Come un frullatore per alimenti, è in grado di tritare finemente gli alimenti fino a ridurli in poltiglia, di frullarli, di tritare il ghiaccio e di montare gli ingredienti. Il robot da cucina ha funzioni aggiuntive, come la preparazione di succhi e profumi o la triturazione di chicchi di caffè. Il robot da cucina può anche essere configurato per sminuzzare gli alimenti in modi diversi, e non solo per sminuzzarli in modo omogeneo, come è possibile fare con il frullatore.

Il robot da cucina professionale Un aggregato di cucina, molte funzioni del quale potrebbero non essere necessarie nella vita di una normale casalinga. Tuttavia, occupa molto spazio ed è molto più costoso.

Il frullatore è in grado di gestire perfettamente tutte le funzioni necessarie di un robot da cucina e, con gli accessori aggiuntivi, di sostituirlo. Potrete preparare qualsiasi piatto del vostro libro di cucina in poco tempo e senza alcun dispendio di energia aggiuntiva. Questo frullatore è economico (meno costoso di un robot da cucina), facile da usare e da conservare.

Ogni casalinga ha il diritto di scegliere da sola ciò che le è più congeniale e più comodo per cucinare, ma molti esperti esprimono gran parte dei loro voti a favore del frullatore.

Caratteristiche speciali

È difficile classificare un frullatore come un apparecchio complicato, anche un bambino può gestirlo. Tuttavia, presenta una serie di caratteristiche in funzione, la cui osservanza aumenterà in modo significativo la durata e la vita utile della casa. Qualsiasi apparecchio elettronico, e non solo i frullatori, non dovrebbe essere lasciato in funzione per ore e ore. Ciò si traduce in Motore surriscaldato, che può causare una rapida rottura o addirittura un incendio. Si consiglia inoltre di non mescolare nel frullatore ingredienti duri o viscosi, come ad esempio la carne macinata, a meno che la potenza dell’apparecchio non superi i 500W. Il motore viene sollecitato.

Come si usa: assicurarsi che la caraffa si inserisca correttamente nelle lame del manico della caraffa e che il tritatutto sia posizionato in piano nella caraffa del frullatore.

Un assemblaggio non corretto può portare a una rapida usura delle clip. Se le parti di fissaggio si rompono, il frullatore può essere tranquillamente gettato nel cestino.k. Queste parti non possono essere riparate. Mantenere il frullatore pulito, ogni due mesi lubrificare le parti dell’albero nella parte del corpo con olio per macchine. Affilare le lame e dopo due anni gli esperti consigliano di sostituirle con altre nuove (per saperne di più sulla riparazione dell’apparecchio: cosa fare se il frullatore si rompe).

Conclusione

Una gustosa zuppa di panna per il pranzo o una mousse ricca e cremosa per il dessert, un frullato di frutta fresca per la colazione, un contorno saporito per i secondi piatti… Tutto questo e molto altro può essere realizzato con un frullatore multifunzione, un must per ogni donna. Mescolare, tritare, frullare: come farlo in poco tempo e con il minimo disordine? È qui che entra in gioco questo elettrodomestico da cucina intelligente e semplice da usare, che consente di viziare quotidianamente i vostri amici con delizie culinarie. Basta scegliere il tipo e la marca. Ci auguriamo che questi semplici consigli vi aiutino a decidere il frullatore giusto nel più breve tempo possibile.