10 Migliori macinacaffè e macinacoltelli per la casa 2021

I macinini elettrici sono elettrodomestici in grado di produrre caffè macinato di qualsiasi macinatura. Le unità sono disponibili in due varietà: smerigliatrice e rotativa. La nostra classifica delle migliori smerigliatrici elettriche 2021 faciliterà la scelta di questa tecnica, presentando i modelli più popolari tra gli acquirenti.

Macinini a brocca

I macinacaffè sono composti da tre parti: la tramoggia per i chicchi, la sezione con il motore e le macine per la macinazione dei chicchi e il serbatoio del caffè macinato. Le macine macinano i chicchi di caffè e il grado di macinazione dipende dallo spazio tra i dischi (più è piccolo, più le particelle sono fini).

I vantaggi dei modelli di macine

• Macinano il caffè in modo uniforme;
• La granulometria può essere regolata in base alle preferenze dell’utente;
• Conserva le proprietà aromatiche e gustative grazie a una frantumazione ottimale.

Lo svantaggio è che le macine in pietra hanno un prezzo elevato. Tuttavia, se si vogliono macinare i chicchi di caffè per la macchina da caffè, non si può fare a meno della macina.

Il corpo è realizzato principalmente in plastica e le macine sono disponibili nelle seguenti versioni.

1. L’acciaio inossidabile è leggero e poco costoso, ma si consuma rapidamente.
2. La ghisa dura più a lungo grazie alla sua resistenza, ma assorbe gli odori.
3. La ceramica garantisce un funzionamento efficiente, ma è fragile e può rompersi durante il funzionamento se colpita da un oggetto duro.
4. Pietra – lega di ceramica e pietra di corindone. Macina efficacemente i chicchi di caffè, ma può anche rompersi.

Esistono due tipi di dischi: piatti e conici. La seconda opzione è più ergonomica, grazie alla configurazione che riduce il carico sul motore.

La capacità dei macinini varia da 100 a 1000 watt. Sufficiente per l’uso domestico – 200-300 watt. Rispetto alle macchine rotanti, le macine hanno una capacità maggiore, fino a 350 g.

I modelli sono dotati di protezione contro il surriscaldamento e contro l’accensione in caso di apertura o chiusura non corretta del coperchio. Hanno anche:

• un display con tutti i dati sul funzionamento del dispositivo;
• Spegnimento automatico in caso di blocco;
• Timer del tempo di macinazione. È possibile impostare il tempo di macinazione e determinare il volume di caffè macinato in lotti.

I dispositivi sono disponibili in diversi livelli di macinatura, da 1 a 60. Utilizzati per lo più intorno a 5, quindi non pagate troppo per opzioni non necessarie. La nostra classifica presenta i migliori modelli di smerigliatrici elettriche, che si distinguono per l’efficienza di funzionamento e la qualità dei risultati.

7. Kitfort KT-717

La smerigliatrice a macine Kitfort KT-717 è realizzata in un elegante colore argento. Il modello è dotato di una macina piana in acciaio al carbonio. Fornisce una macinatura uniforme e consente di regolare il grado di macinatura: da quella grossa per le macchine da caffè filtro a quella extra fine per l’espresso. Il caffè non viene surriscaldato durante il processo di macinazione, come invece accade con i macinini rotativi.

Con una capacità di 200 watt e un serbatoio di 100 g, è sufficiente per l’uso domestico. È possibile scegliere il numero di chicchi da macinare in un ciclo. Il macinino fornisce il risultato e si spegne. Vale la pena di notare che i serbatoi per i chicchi e il caffè macinato hanno un design rimovibile. Anche la macina superiore è rimovibile, il che facilita la manutenzione dell’apparecchio. Spazzola inclusa per una pulizia efficace.

Vantaggi:

• design elegante;
• velocità di funzionamento;
• basso costo;
• costruzione rimovibile;
• regolazione dell’intensità del macinino;
• facilità d’uso.

Svantaggi:

• La polvere di macinazione fine fuoriesce da sotto il coperchio;
• rettifica irregolare.

6. De’Longhi KG 79

Macinacaffè De’ Longhi KG 79 in plastica nera opaca resistente ai danni e allo sporco. La potenza di 110 Watt garantisce un’elevata resa e macina 120 g di chicchi. Grazie a 12 impostazioni di intensità, macina il caffè con una diversa consistenza di macinatura.

Doppia chiusura di sicurezza con DUAL SAFE che disattiva la macina quando si rimuovono i vasetti. Le impostazioni consentono di stabilire il numero di porzioni di bevanda da preparare e la macchina si spegne non appena i chicchi sono stati lavorati. I pulsanti gommati sono antiscivolo e rendono l’apparecchio più comodo da usare. La macchina può essere smontata per facilitare le operazioni di pulizia.

I vantaggi

• macinazione costante;
• Facile regolazione delle porzioni di caffè e della macinatura;
• Manipolazione di grandi quantità di chicchi di caffè;
• Costruzione di alta qualità;
• design elegante;
• facilità d’uso.

Svantaggi:

• rumoroso;
• contenitore per materiali fragili.

5. Melitta Molino

Il macinacaffè Melitta Molino macina i chicchi di caffè con la macinatura fine e grossolana desiderata. La classica finitura nera consente l’integrazione in qualsiasi ambiente. È dotata di una smerigliatrice a disco piatto. Il macinino può essere regolato per ottenere la consistenza di macinatura desiderata.

La potenza di 100 Watt garantisce un funzionamento efficiente e il contenitore da 200 g è sufficientemente capiente per l’uso domestico. Per facilitare il funzionamento, il macinacaffè è dotato di un timer e di 17 livelli di macinatura. Le impostazioni consentono di ottenere una bevanda da 2 a 14 tazze. La tramoggia trasparente per i chicchi può essere rimossa per facilitare la pulizia.

Vantaggi:

• spegnimento automatico;
• compattezza;
• macinatura di precisione;
• Facile smontaggio e pulizia
• Intensità di macinazione e controllo delle porzioni
• Spazzola di pulizia inclusa.

Svantaggi:

• Il caffè si scheggia quando si rimuove la tramoggia dei chicchi;
• La polvere di caffè fuoriesce dalla fessura del contenitore.

4. De’Longhi KG 521 M

Il macinino elettrico De’Longhi KG 521 M è uno dei modelli innovativi più compatti e funzionali. L’alloggiamento in acciaio inox è ergonomico e consente una facile integrazione nelle cucine moderne.

Macinare i chicchi direttamente nella cialda del supporto per caffè carEuroa.

Il macinino a macine macina i chicchi per ottenere una macinatura ottimale, ad esempio per il caffè espresso. I grandi contenitori da 350 g per i chicchi e 170 g per il caffè macinato lo mantengono in perfette condizioni. Il modello dispone di 18 gradi di macinatura per aiutarvi a trovare il gusto e l’aroma di caffè ottimali. Il display informativo retroilluminato a colori rende l’apparecchio facile da usare. “Il macinino intelligente registra se la lattina o il cono sono inseriti e determina la modalità di macinatura”. 150 watt di potenza sono sufficienti per macinare pochi chicchi per qualsiasi macinatura.

Vantaggi:

• design elegante
• facilità d’uso;
• volume;
• cancellare le impostazioni;
• Diversi gradi di macinazione;
• cottura rapida.

Svantaggi:

• nessuno.

3. Wilfa WSCG-2

Il macinino elettrico Wilfa WSCG-2, in colore argento e nero, arreda qualsiasi cucina, combinando funzionalità e stile. Il corpo e il contenitore sono in plastica. Una capacità di 160 W e 250 g assicurano un macinino efficiente. L’unità è dotata di una macina conica in acciaio inox che schiaccia i fagioli, invece di affettarli, e ne preserva il sapore.

Il modello meccanico è caratterizzato da un funzionamento chiaro e semplice. Cinque opzioni di macinatura per adattarsi alla consistenza della vostra bevanda. Il timer permette di ottenere la giusta quantità di caffè. È dotato di una doppia protezione contro il sovraccarico e di uno spegnimento automatico quando si rimuove il coperchio, che aumenta la sicurezza d’uso.

I vantaggi:

• Un’ampia gamma di impostazioni dell’intensità di macinazione;
• Velocità e qualità di rettifica;
• Dimensioni ridotte;
• rapporto qualità/prezzo;
• impostazioni di funzionamento comode;
• basso livello di rumore.

svantaggi:

• nessun macinino per espresso.

2. Nivona NICG 130 CafeGrano

Il macinacaffè Nivona NICG 130 CafeGrano è dotato di una tramoggia per i chicchi di caffè con una capacità di 200 g. La potenza del modello è di 100 W e pesa 2 kg. I dischi conici in acciaio inox sono resistenti agli ambienti aggressivi e alla corrosione. La scala è dotata di 16 divisioni, che consentono di regolare agevolmente le impostazioni e di selezionare il grado di macinatura ottimale.

Il macinino è dotato di un regolatore per il controllo del dosaggio della polvere (numero di tazze da 1 a 10). La macchina macina fino a 90 grammi di caffè in un unico ciclo. La polvere può essere conservata nel serbatoio di stoccaggio, incluso nella fornitura. Tutti i contenitori sono realizzati in plastica di alta qualità. Un ottimo modo per gustare la vostra bevanda preferita ogni giorno.

Vantaggi:

• facilità d’uso;
• Ampio intervallo di regolazione;
• Le macine coniche non surriscaldano il caffè durante la lavorazione;
• compattezza
• prezzo ragionevole.

svantaggi:

• nessun pulsante di accensione/spegnimento;
• timer scomodo per macinare piccole quantità di caffè.

1. Rommelsbacher EKM 300

Il macinino elettrico Rommelsbacher EKM 300 offre 12 livelli di macinatura e dosi fino a 10 porzioni. Il corpo principale del modello è rifinito in nero, con taglio argentato. Tramoggia rimovibile per i chicchi con coperchio salva aroma. Il pulsante di accensione/spegnimento facilita il funzionamento.

La potenza di 150 watt e il sistema a macine garantiscono una macinatura di qualità che soddisfa anche gli intenditori di caffè più esigenti. Capacità del dispositivo – 220 g di fagioli sono sufficienti per diverse tazze. Spazzola di pulizia per una facile manutenzione della smerigliatrice. L’intensità di macinazione può essere regolata per comodità.

Vantaggi:

• svolge perfettamente le sue funzioni;
• facilità d’uso;
• Il design elaborato;
• Facile da pulire;
• La macinatura è di alta qualità;
• Un comodo serbatoio per il caffè macinato.

Svantaggi:

• prezzo elevato.

Smerigliatrici rotanti

La macinazione dei chicchi nei macinini rotativi è simile a quella di un frullatore. Il corpo è dotato di una lama in acciaio a doppia faccia. Non appena la macchina viene accesa, il tamburo di macinazione inizia a ruotare e macina i chicchi.

Vantaggi della smerigliatrice:

• il costo del budget;
• dimensioni ridotte;
• multifunzionalità;
• controllo facile.

Gli svantaggi includono:

• Nessuna regolazione dell’intensità di macinazione;
• Pericolo di lesioni a causa delle lame affilate;
• Macinazione irregolare.

Nonostante gli svantaggi, i modelli rotativi sono i migliori macinini per la casa, perché sono affidabili e pratici. Nella scelta di una smerigliatrice è necessario tenere in considerazione i seguenti punti.

1. Potenza. I dispositivi sono disponibili nella gamma di 80-270 W. Influisce sulla velocità di rotazione (più alto è il valore, più veloce è la rotazione delle pale). Vale la pena di notare che una macinatura troppo intensa compromette le proprietà gustative e aromatiche della bevanda, in quanto il caffè diventa molto caldo. La capacità di 180 W è l’opzione migliore.
2. Volume. I modelli sono disponibili con un serbatoio da -30-120 g, sufficiente per fare una piccola scorta per la casa, perché il caffè macinato perde rapidamente sapore e aroma. Si noti che sono necessari 6-7 g per tazza.
3. Funzioni. Le smerigliatrici rotative non sono dotate di molte opzioni. Esiste una modalità a impulsi, in cui l’apparecchio funziona a intermittenza a intervalli fissi, ottenendo una macinatura costante.

Utilizzo sicuro grazie alla protezione all’avviamento senza coperchio e allo spegnimento automatico in caso di surriscaldamento.

3. Kitfort KT-1329

Potente macinacaffè rotativo Kitfort KT-1329 – modello 2 in 1 in acciaio inox. È progettata per tritare cereali, spezie e noci. Il dispositivo è dotato di due contenitori e di un coperchio. Sono presenti due lame per la frantumazione dei chicchi nella prima tazza e una lama a quattro lame per la macinazione dei chicchi nella seconda tazza.

La funzione di blocco del coperchio migliora l’ergonomia dell’apparecchio, che può essere acceso quando il coperchio è rimosso. Il modello ha una piccola capacità di 70 g, tipica dei modelli rotativi, ma è sufficiente per l’uso domestico. Facile da usare, per tutti coloro che amano una bevanda rinfrescante. Vale la pena notare che si tratta di un macinino economico, ma funzionale e affidabile.

Vantaggi:

• alloggiamento in metallo;
• aspetto;
• due ciotole;
• multifunzionalità;
• praticità;
• facile da pulire.

Svantaggi:

• un cavo corto;
• dimensionale.

2. Aroma caffè Caso

Il macinacaffè rotativo Caso Coffee Flavour è l’opzione migliore per l’uso domestico. L’alloggiamento in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce un design elegante.  Il dispositivo non richiede cure particolari e ha una lunga durata di vita.  Può essere utilizzato anche per sminuzzare noci e spezie.

Macina i fagioli in modo rapido ed efficiente, grazie alla potenza di 200 Watt. Il sistema di frantumazione rotante garantisce risultati elevati in tempi brevi. Tra le caratteristiche del macinino: il dispositivo di avvolgimento del cavo, la modalità a impulsi, la possibilità di regolare l’intensità di macinazione e il blocco del motore quando si rimuove il coperchio, che garantisce un funzionamento sicuro.

Vantaggi:

• Buona potenza;
• bellissimo design;
• design robusto;
• Una ciotola spaziosa;
• piedini gommati;

svantaggi:

• Il cavo non può essere tenuto nella posizione prevista per l’avvolgimento;
• fragile coperchio di plastica.

1. Bosch MKM 6000/6003

Il macinacaffè rotativo Bosch MKM 6000/6003 svolge i suoi compiti in modo efficiente, diventando un dispositivo indispensabile in cucina. Capacità di macinazione di 75 g, sufficiente per 10 tazze di caffè espresso. Facile da usare semplicemente premendo un pulsante (più a lungo si tiene premuto il pulsante, più fine è la frazione). Il coperchio trasparente permette di monitorare il grado di preparazione della polvere.

il potente motore (180W) consente una macinazione rapida, anche a carico massimo. Le lame in acciaio inossidabile di alta qualità sono resistenti alla corrosione e agli influssi ambientali negativi. Bloccare la macchina se il coperchio viene rimosso o non è chiuso correttamente. Vorremmo attirare la vostra attenzione sul fatto che le recensioni degli utenti mostrano che questo macinacaffè è uno dei migliori modelli della categoria, nonostante il suo prezzo economico.

Vantaggi:

• Fornisce una macinatura ultra-fine;
• velocità di lavoro;
• Affidabilità;
• basso costo;
• prestazioni.

Svantaggi:

• cavo sottile.