Classificazione delle cappe da cucina

I produttori hanno sviluppato numerose versioni di cappe da cucina per pulire l’aria in cucina. La cappa non solo elimina gli odori prodotti durante la cottura, ma impedisce anche la formazione di fuliggine sulle superfici dei mobili della cucina. Esistono diversi tipi di cappe aspiranti a seconda del luogo di installazione. Qualunque sia l’esigenza di spazio o la dimensione della stanza, c’è sempre un modello ottimale tra cui scegliere.

Tipi di costruzione

Sul mercato è disponibile un’ampia gamma di cappe di aspirazione con design, forme e prezzi diversi. I produttori hanno identificato alcuni tipi di cappe in base alle dimensioni della cucina, ai parametri della cucina e all’abbinamento con lo stile di base.

1. Versioni a parete. Queste unità sono le più comuni ed economiche. Da montare direttamente sopra il piano cottura. Il meccanismo prevede un motore speciale che aspira il vapore attraverso un filtro, una ventola e cartucce sostituibili. Come tutte le parti rimovibili, devono essere sostituite quando si sporcano. Cappa compatta che si adatta anche alla cucina più piccola. Può essere montato sotto un armadio per ottimizzare lo spazio. Le tecniche includono il controllo della velocità e l’illuminazione.
   

   Cappe per applicazioni a parete

2. Incorporato. Una scelta popolare per gli utenti che non amano gli elettrodomestici che si distinguono dai mobili. Nel caso di una cappa aspirante, questa viene installata nel mobile sopra il piano di cottura. I modelli da incasso sono dotati di un pannello estensibile che consente di aumentare l’area di funzionamento. Completamente integrato nel piano di cottura o telescopico – scorrevole sul piano di cottura su richiesta.
   

   Piano cottura da incasso

3. Cappe a cupola. Le unità più potenti che vengono utilizzate nelle grandi cucine. Si collega a un sistema di ventilazione centrale, consentendo maggiori prestazioni di aspirazione. Inoltre, c’è una grande varietà di modelli di questo tipo nel design, che si può scegliere per qualsiasi interno.
   

   Cappuccio a cupola

4. Le versioni angolari sono ideali per architetti e designer che desiderano inserirsi negli angoli della stanza. Questa cappa può essere a incasso o a cupola angolare.
   

   Cappa d’angolo

5. Stand-alone e A forma di T Le cappe sono progettate per grandi aree e possono essere appese a pareti e soffitti, accanto o sopra la cappa. Sono potenti e altamente efficaci contro gli odori indesiderati.
   

   Cappa a T

Tipo di operazione

Nella scelta del tipo di cappa aspirante, è necessario considerare la presenza di un meccanismo di estrazione degli odori e di purificazione dell’aria. Ciò dipende dal luogo di installazione in cucina, ossia se è previsto un collegamento a un pozzo di ventilazione o se è necessario un altro mezzo per eliminare l’aria inquinata. Esistono i seguenti tipi di cappe che possono essere utilizzate in ogni cucina.

Standard o a flusso continuo Il tipo di estrazione è dotato di un meccanismo che consente di convogliare l’aria estratta in un condotto ventilato o in un’uscita speciale verso l’esterno. La versione canalizzata non è adatta alle case più vecchie, dove il pozzetto è già molto sporco o non è stato progettato per carichi pesanti. In questo caso, anche un potente impianto di aspirazione non sarà in grado di purificare l’aria perché non c’è un’uscita libera. Questo tipo di sistema di estrazione è generalmente utilizzato nei modelli a cupola.

Ricircolo tipo utilizzato sia per le unità integrate che per quelle aggiuntive. Il principio di funzionamento di queste unità è la filtrazione dell’aria. I vapori e gli odori sgradevoli vengono assorbiti dalla cappa e purificati dal sistema di filtraggio. Il meccanismo funziona in due fasi: il primo filtro all’interno del serbatoio attira le particelle pesanti (grasso, fuliggine, carbone) e il secondo filtro pulisce l’aria, liberandola dai cattivi odori.

Versione combinata I tipi di cappa combinano 2 modalità di funzionamento. Possibilità di passare da ricircolo a cappa aspirante. L’unità sarà particolarmente vantaggiosa se utilizzata in alloggi in affitto, dove è possibile che si verifichino frequenti spostamenti.

Per mantenere elevate le prestazioni di aspirazione in qualsiasi tipo di cappa, è essenziale che i filtri vengano puliti tempestivamente. Inoltre, se la versione di carbone attivo è contaminata, deve essere sostituita.

I tipi di filtri utilizzati

Quando si sceglie tra i numerosi modelli disponibili, è importante sapere che tutti i tipi e le forme di cappe hanno i loro filtri. Sono un indicatore importante della pulizia in cucina. Più semplice è l’unità, più primitivo è il sistema di pulizia dell’aria.

I modelli di estrazione a basso costo richiedono filtri di carta. Le unità di fascia media sono dotate di filtri lavabili. I modelli più costosi e moderni sono dotati di filtri a carbone attivo che migliorano la qualità dell’estrazione degli odori. Se sporca, deve essere sostituita solo con una nuova.

Suggerimento! Se si opta per una versione con filtri a carboni attivi, bisogna essere pronti a sostituirli ogni 6 mesi e quindi è bene informarsi in anticipo su dove e a che prezzo possono essere acquistati.

I filtri a carbone devono essere sostituiti regolarmente

Quando si sceglie una cappa da cucina, non sono importanti solo la potenza e il design, ma anche la qualità del prodotto condizioni operative. La manutenzione tempestiva del sistema di filtraggio non crea ulteriori sollecitazioni al motore, prolungando così la durata della cappa.

Tipi di cappa per controllo

Oggi esistono tre opzioni principali sul mercato per il controllo delle cappe domestiche.

I purificatori d’aria domestici a basso costo per piccoli spazi sono pulsantiera. La semplice pressione di un pulsante avvia le attività di trattamento dell’aria a diverse velocità o l’accensione delle luci.

I comandi a pulsante sono utilizzati nel segmento budget

Meccanismi di scorrimento I controlli si basano su “cursori” esterni che possono essere spostati orizzontalmente lungo una scala integrata. Si tratta di uno strumento meccanico di commutazione tra funzioni che può essere utilizzato per regolare la potenza, accendere la luce o avviare o arrestare la cappa.

I comandi scorrevoli sono presenti nella maggior parte dei tipi di cappe: a incasso, a cupola, sospese o inclinate. L’area operativa può essere fissa o estraibile. Nei modelli inclinati, i cursori possono includere una regolazione della direzione del flusso d’aria per la pulizia. La versatilità e l’affidabilità dei comandi a slitta ne consentono l’integrazione in apparecchi con uscita di ricircolo o ventilazione.

Cursore o controllo a scorrimento

Pannelli a sfioramento Sono considerati i più facili da usare perché spesso sono dotati di un telecomando. Questi controllano tutte le funzioni della cappa, indicando la modalità di funzionamento tramite un display retroilluminato sul pannello di controllo. Un ulteriore vantaggio è la facilità di manutenzione della superficie liscia, che si confronta positivamente con i pulsanti o i cursori in rilievo. L’unico inconveniente è il costo elevato del sistema.

Il controllo a sfioramento è pratico, ma viene utilizzato solo nei modelli più costosi

Materiale

La composizione del corpo della cappa può essere valutata in base alla facilità di pulizia e alla bellezza del design. Il funzionamento del dispositivo non varia in base al materiale, a meno che non si tratti di costruzioni estraibili, soggette a regolare usura.

1. Plastica Utilizzato sui modelli meno potenti e più economici perché ha una durata limitata.
2. Acciaio smaltato – Il secondo materiale più comune, richiede bassi costi di produzione, con un rivestimento di alta qualità può durare circa 10 anni.
3. Acciaio inox – Ottimo materiale resistente e leggero, ma ha il problema di mantenere segni e macchie sulla superficie se il produttore non lo ha trattato con uno speciale agente protettivo.
4. Alluminio – la famosa lega utilizzata nella costruzione di aerei con una maggiore durata di usura ma un costo più elevato.
5. Vetro temperato – Un materiale di prima qualità per i modelli di design. Ha un ciclo di vita eccellente e viene spesso abbinato ai più recenti pannelli di controllo touch screen, al controllo remoto/mobile e alla funzionalità di comando vocale.

Cappa a camino in vetro: una soluzione elegante per la vostra cucina

Vantaggi e svantaggi dei diversi tipi di cappa

Ogni cappa ha i suoi punti di forza e di debolezza che devono essere presi in considerazione al momento dell’acquisto.

1. Per principio di meccanismo di funzionamento Tipo di ricircolo sarà interessante per le sue dimensioni compatte. Non necessitano di un sistema di ventilazione, in quanto si limitano a pulire l’aria con una serie di filtri che non disturbano l’ambiente della cucina nelle stagioni più fredde. Tuttavia, la qualità della pulizia sarà notevolmente inferiore a quella del meccanismo classico tipo di flusso. Un collegamento canalizzato elimina la necessità di sostituire il filtro, ma può essere piuttosto rumoroso a causa della potenza di funzionamento.
2. In base al tipo di filtri, i più pratici sono colini metallici, Dispositivi lavabili in lavastoviglie che possono essere puliti da grasso e fuliggine. Le unità a base di carbone offrono la migliore qualità dell’aria, ma richiedono una sostituzione periodica.
3. Quando si sceglie come controllarlo, il metodo preferito è Meccanismi scorrevoli o sensibili al tocco, soprattutto se il produttore offre un’applicazione mobile come parte della casa intelligente.

Forma e design dipende sempre dalle dimensioni della stanza e dallo stile di design scelto dal proprietario. Se le dimensioni dell’appartamento o dell’abitazione consentono di installare una classica cappa di aspirazione a cupola con canne fumarie o canalizzazioni verso la strada, si otterrà sempre un’eccellente qualità dell’aria. in stanze o studi più piccoli, scegliete filtri in vetro temperato o in alluminio con cambi regolari del filtro. Il proprietario sarà soddisfatto del basso livello di rumorosità.