Come pulire efficacemente il grasso dalla cappa della cucina

La cappa aspirante della cucina è un apparecchio essenziale che crea un ambiente confortevole per cucinare e mangiare. La mancata pulizia tempestiva del filtro e delle griglie riduce le prestazioni dell’apparecchio, consentendo la formazione di fuliggine nella cucina. Anche la cappa di aspirazione, che elimina i cattivi odori e previene la formazione di fuliggine, deve essere pulita periodicamente. L’aumento della rumorosità di funzionamento e la riduzione delle prestazioni sono le prime cause di contaminazione delle attrezzature di pulizia. Per saperne di più su come e cosa pulire la cappa da cucina all’interno e all’esterno.

Preparazione al funzionamento

Pulire la superficie non significa pulire la cappa. Per eseguire correttamente l’intero processo di pulizia, è necessario smontare parzialmente il meccanismo e poi rimontarlo. Si consiglia pertanto di leggere attentamente le istruzioni prima di iniziare il lavoro. La manutenzione è identica per tutti gli apparecchi:

• Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica;
• Rimuovere il pannello dalla parte superiore e rimuovere il filtro del grasso;
• Le cappe a circolazione sono dotate anche di un filtro a carbone, che non deve essere lavato ma sostituito con uno nuovo ogni sei mesi circa.

Se sifone in acciaio, È sufficiente sciacquarlo, ma non sostituirlo. Se è fatto di altri materiali, deve essere sostituito ogni trimestre.

Pulizia con bicarbonato di sodio

Trattamento con soluzione di soda

È il modo più rapido, sicuro ed economico per pulire la rete. La procedura prevede le seguenti fasi:

1. La selezione del contenitore giusto in cui applicare la bollire la griglia in una soluzione, a seconda delle sue dimensioni. Se è grande e non entra in nessuna padella, potete prendere una padella qualsiasi che si adatti alla larghezza della padella e pulire entrambi i lati a turno.
2. Preparare una soluzione di bicarbonato di sodio: 0,5 cucchiai (50 ml) di alcol ammoniacale. Diluire il bicarbonato di sodio in 3 litri d’acqua.
3. Il processo di pulizia dura 20-30 minuti, a seconda del livello di sporco.

La soluzione di soda bollente separa le particelle di qualsiasi origine senza graffiare la struttura.

Trattamento con ammoniaca

Se lo sporco ostinato è di vecchia data e la soluzione di bicarbonato di sodio lascia residui di sporco, è possibile pulire la griglia della cappa con ammoniaca. A questo scopo sono necessari 0,5 cucchiai (milligrammi) di bicarbonato di sodio. Alcool diluito in 3,5 litri di acqua calda. Dato che l’ammoniaca ha un odore pungente, Indossare una maschera per evitare ustioni alle mucose e aprire una finestra.  Il processo di ammollo dura da 1 a 1,5 ore circa, dopodiché è possibile sciacquare la maglia sotto l’acqua corrente e asciugarla con un asciugamano o un panno.

Ammoniaca per la pulizia

Soluzione di sapone

L’utilizzo di una soluzione saponata richiede una pulizia grossolana della cappa dal grasso, in quanto una spugna è di scarso aiuto in questo senso. In questo caso sono necessarie spatole di plastica o di metallo un raschietto. Per preparare la soluzione, sciogliere il solito sapone da bucato al 72% in acqua calda con una concentrazione di 0,5 saponette per 3 litri d’acqua. Le parti più piccole possono anche essere bollite e la griglia può essere strofinata con una soluzione e procedere con il trattamento meccanico.

acido acetico

Se non siete sicuri di come pulire una cappa unta, provate questo metodo: anche il trattamento con acido acetico è un modo efficace per rimuovere lo sporco ostinato. L’odore è acre e deve essere disponibile aria fresca. Strofinare tutte le parti con una spugna imbevuta di aceto. 7-10 minuti per separare i contaminanti. Dopo il trattamento con bagno acido, i pezzi devono essere risciacquati sotto acqua corrente.

Acido citrico

Il limone può essere utilizzato per lo sporco lieve; come per l’acido acetico, è in grado di abbattere le particelle di grasso. Il trattamento al limone della cappa è molto efficace perché attira anche lo sporco e la fuliggine. Al posto del succo di limone si può usare l’acido citrico disciolto, in ragione di 2-3 cucchiai (10gcal).l. per 1 litro d’acqua.

Prodotti chimici

Se i metodi di pulizia descritti sopra non hanno avuto successo, si può pensare di utilizzare prodotti specifici.

Detergente per piatti

Depositi di grasso fresco si pulisce facilmente. A questo scopo è sufficiente un normale detersivo per piatti utilizzato in cucina.

Istruzioni per l’uso:

• Prendere un contenitore per il filtro del grasso rimosso e assicurarsi che sia leggermente più grande;
• Versare il detersivo per piatti sul filtro;
• aggiungere acqua calda e immergere i filtri per circa 30 minuti, assicurandosi che siano completamente coperti;
• Spazzolare gli elementi il più possibile con una spazzola;
• Se il prodotto non elimina immediatamente tutti i depositi di grasso, ripetere la procedura;
• sciacquare con acqua pulita, asciugare accuratamente;
• Quindi rimettere le parti nel cofano.

Questa opzione di pulizia è adatta se l’apparecchio viene pulito regolarmente. Le pulizie mensili non richiedono l’utilizzo di altri prodotti chimici.

Prodotto speciale

Grasso stantio non possono essere puliti allo stesso modo. Per questo si dovranno usare prodotti chimici più forti:

• spruzzare per 1 minuto;
• Gel antigrasso e lucidante;
• Spray antigrasso;
• Gel sinergico.

Importante! Tutti questi prodotti hanno forti effetti sul sistema respiratorio e sulla pelle umana, quindi assicuratevi di proteggervi quando li utilizzate. Ricordate di leggere attentamente le istruzioni.

Sequenza di pulizia:

• Posizionare gli elementi da pulire nel contenitore;
• Spruzzare le superfici con il gel o lo spray e distribuire il prodotto in modo uniforme;
• Lasciare agire per mezz’ora, se non diversamente indicato;
• Trascorso il tempo prescritto, il grasso e lo sporco vengono rimossi e lavati con acqua.

Gli svantaggi di questa opzione sono il costo elevato dei preparati e i loro effetti nocivi sull’organismo.

Come pulire i singoli elementi della cappa

Il processo di pulizia non richiede più tempo di qualsiasi altro trattamento di elettrodomestici da cucina. La pulizia regolare del filtro, anche con una normale soluzione di sapone, evita che la fuliggine si depositi sulla griglia e sulle altre parti interne. Gli elementi della cappa aspirante possono essere lavati in lavastoviglie. Una manutenzione regolare del sistema di aspirazione riduce il tempo necessario per la pulizia di tutte le parti dell’apparecchio e ne prolunga le prestazioni.

Pulizia dell’alloggiamento

Questa parte dell’elettrodomestico è sempre in bella vista, quindi ogni casalinga la pulisce molto più spesso. Il detersivo per piatti è sufficiente per un lavaggio normale e umido. Se si desidera aumentare la lucentezza della superficie, Utilizzare un detergente per vetri.

Se l’alloggiamento non è stato pulito da tempo, esiste un metodo più efficace. Ecco alcune opzioni:

• Spray per forno e piano cottura o detergente per forno;
• composizione: 3 cucchiai.l. Cenere di soda, 100 ml di colla di silicato, 0,5 cucchiai.l. detersivo per bucato sciolto in un bicchiere d’acqua e applicato sulla superficie;
• Strofinare il corpo con il succo di limone, quindi risciacquare.

Suggerimento! Si sconsiglia l’uso di spazzole, reti metalliche e polveri abrasive. Possono danneggiare la superficie. Le placche di grandi dimensioni devono essere bagnate o rimosse con un raschietto di plastica.

Pulizia dei pulsanti

I pulsanti possono essere difficili da pulire in quanto si intasano di grasso e residui di cibo. Per questo utilizzare uno spazzolino da denti o dei tamponi di cotone. Possono essere inumiditi con i seguenti prodotti:

• alcool ammoniacale;
• con un liquido che lava via la vernice;
• con perossido di idrogeno.

Fare attenzione a non danneggiare o manomettere i pulsanti.

Superficie interna

I detergenti utilizzati sono gli stessi utilizzati per la pulizia del mobile. Se all’interno c’è una grande quantità di depositi, utilizzare scovolino. Ma assicuratevi di sciacquarlo accuratamente.

Condotto d’aria

Le casalinghe che dispongono di una cappa a flusso continuo possono talvolta notare una riduzione del tiraggio dell’apparecchio. Ciò significa che il condotto dell’aria è intasato e deve essere pulito. Se il tubo è liscio, non è così difficile da gestire. Levigare il condotto dell’aria forma rotonda o quadrata facilmente smontabile, risciacquabile e riassemblabile. È più complicato con Tubi corrugati. A volte è più facile sostituirli che pulirli, soprattutto se presentano molti depositi di grasso.

Pulizia del ventilatore e del motore

Prima di pulire questi componenti, leggere attentamente il manuale d’uso per assicurarsi di ricordarne la posizione e il fissaggio. Quindi staccare con cautela la girante e lavarla con una soluzione saponata. Il motore non deve bagnarsi: la polvere e lo sporco devono essere rimossi il più possibile, poi lubrificare. Questa procedura viene eseguita una volta all’anno.

Consigli utili per la padrona di casa

Prima di eseguire le procedure, ricordate le regole:

• Non lavare la cartuccia del filtro, che deve essere sostituita o l’apparecchio non funzionerà correttamente;
• Non far bollire le parti in plastica;
• Non utilizzare griglie metalliche o polveri abrasive per la pulizia;
• Non pulire i filtri di alluminio con la soda caustica;
• Ventilare la cucina dopo la pulizia.

La pulizia in cucina è importante per ogni casalinga. I metodi descritti in questo articolo non sono adatti solo per la pulizia delle cappe da cucina. L’aceto, l’acido citrico e il bicarbonato di sodio sono utilizzati per la pulizia di diverse superfici. Per far risplendere la vostra cucina, date un’occhiata a queste regole per la pulizia del piano cottura a gas e della sua controparte elettrica, del multicooker, del microonde. Molte persone non se ne rendono conto, ma anche la lavastoviglie ha bisogno di una pulizia regolare: in questo articolo vi suggeriamo come farlo correttamente.