Come costruire un congelatore da soli

Come realizzare un congelatore con le proprie mani è un tema molto sentito, soprattutto nei mesi più caldi. Spesso le dimensioni di un congelatore fisso non sono sufficienti a contenere tutti gli alimenti necessari, che si deteriorano rapidamente, e l’acquisto di attrezzature standard è costoso. E più grande è il volume richiesto, più alto è il prezzo dell’apparecchiatura. Realizzare il congelatore da soli consente di risparmiare denaro e non richiede competenze o strumenti particolari. Ma qui livello di consumo energetico dipenderà dalla versione del congelatore scelta.

Progettazione di un congelatore

Prima di prendere in considerazione le varie opzioni per la creazione di un impianto di congelamento e procedere alla loro realizzazione, è necessario conoscere il principio dell’apparecchiatura, la sua struttura. Questo vi permetterà di affrontare il problema in modo significativo e successivamente di aggiornare (migliorare) in modo indipendente l’unità creata.

I primi due metodi richiedono l’uso di sistemi di refrigerazione già pronti. L’ultimo metodo è ad alta intensità di lavoro. È anche possibile realizzare un’unità da un prodotto pronto per l’uso (in vendita) dei pannelli sandwich. Ma questa opzione non è molto diversa dai congelatori disponibili in commercio in termini di prezzo.

Da una vecchia unità di refrigerazione

L’opzione più semplice ed economica sarebbe quella di costruire un congelatore partendo da un frigorifero. Lo schema generale della conversione si svolge come segue:

• smontare il vano congelatore;
• smontare e aprire l’evaporatore;
• fissarlo alla parete posteriore con i bulloni;
• Si rimette il sensore;
• Verificare la funzionalità del sistema.

Tutti i modelli sono smontabili in modo diverso. Se la tecnica era utilizzabile prima della conversione, i tubi devono essere maneggiati con molta attenzione durante la conversione, evitando le pieghe. Ma è meglio Rilascio del refrigerante, e dopo una ricostruzione, il sistema può essere risaldato e riempito con. Questo rende il processo più complicato e richiede un’attrezzatura speciale.

Un’unità di congelamento può essere creata in modo simile realizzati con scatole di diverse dimensioni (realizzati in materiali diversi), scatole, contenitori. Il flusso di lavoro è il seguente:

• Si monta un telaio (se non esiste), si installa un isolante termico;
• Il box è sigillato dall’interno con un sigillante per le cuciture e le aperture;
• I ripiani sono realizzati secondo le necessità;
• L’unità di raffreddamento, i sensori e le porte sono installati;
• il sistema viene regolato fino al raggiungimento della modalità operativa desiderata.

A seconda delle dimensioni della scatola, si può utilizzare il dispositivo di raffreddamento di un vecchio frigorifero e, per facilitare gli spostamenti, imbullonare le ruote inferiori.

In una cantina è sufficiente sigillare le fessure, sigillare la porta e installare lo split-system. Sarebbe solo necessario portarlo in superficie, per installarvi l’unità esterna.

Il video seguente mostra il processo di costruzione di un congelatore a partire da una stanza.

Metodi alternativi per mantenere basse le temperature

Un piccolo congelatore portatile che si raffredda fino a -10 gradi può essere assemblato utilizzando Elementi di Peltier. Su queste piastre (alimentate da U = 12 V e I = 6 A costanti) un lato genera calore, l’altro genera freddo. Costruire l’unità come segue:

• prendete una piccola scatola di polistirolo (circa 30 x 60 cm) (sono possibili anche scatole di plastica, legno o cartone, ma i lati devono essere isolati termicamente);
• praticare un foro (quadrato) per la ventola e gli elementi;
• collegare i terminali a una batteria o a batterie interconnesse, o a un alimentatore fisso.

Dalla cantina è possibile realizzare una ghiacciaia. All’interno delle pareti e sul fondo della cantina viene montato un sistema chiuso di tubi riempiti con un liquido speciale (ad esempio, paraffina). In questo modo si conserva il freddo in inverno e si mantengono basse le temperature per tutta l’estate. Ma l’opzione è costosa.

Il congelatore, creato con le proprie mani, vi permetterà di conservare a lungo carne, pesce e prodotti caseari. È possibile conservare la frutta in estate, preparare composte in inverno o consumarla fresca subito dopo averla scongelata.

Il volume del contenitore da costruire dipende dalle vostre esigenze, ma anche dallo spazio disponibile e da quello che avete a disposizione. Le temperature sotto lo zero che possono essere raggiunte dipendono dalla capacità del sistema di refrigerazione. Il consumo minimo di energia per la costruzione di un congelatore in un seminterrato o in una cantina, poiché le temperature sono comprese tra +1 e +10 gradi Celsius. Il modo più economico e conveniente è quello di trasformare un vecchio frigorifero in un congelatore.