Come usare un frullatore

Esistono due tipi principali di elettrodomestici, come ad esempio il frullatore. Le istruzioni per l’uso variano quindi a seconda del tipo di apparecchio scelto.

Immersione (a mano)

La prima categoria comprende i frullatori sommergibili. Consentono la macinazione in tutti i tipi di contenitori. I vantaggi includono dimensioni compatte e funzionalità. Per ridurre in purea le verdure o tritare i prodotti a base di carne bastano pochi secondi. Questo frullatore è molto pratico e indispensabile nelle situazioni in cui è necessario preparare quotidianamente, ad esempio, maionese o paté.

Stazionario

Il secondo tipo è il frullatore stazionario. È necessario preparare prima lo spazio per la cucina. Inoltre, stabilisce una quantità rigida di ingredienti che possono essere lavorati in una sola volta. I vantaggi includono il fatto che l’utente non ha bisogno di tenerlo in mano durante il lavoro. Un frullatore fisso fa tutto.

Un altro vantaggio è il coperchio a chiusura ermetica, che impedisce la fuoriuscita di liquidi durante la cottura. È molto utile per preparare ogni tipo di salsa, frullati e smoothie. Utilizzato anche per la preparazione di alimenti per bambini.

Utilizzando un frullatore a immersione

I produttori lo consigliano per tritare ingredienti con una struttura non solida. Il caffè e il pangrattato, ad esempio, non devono essere macinati con questo apparecchio. È consigliabile aggiungere piccole quantità d’acqua alla padella in cui si sta tritando il cibo.

La maggior parte dei produttori li offre come dotazione standard con ciotole o tazze, in cui il cibo deve essere tritato.

Quando utilizzate lo schiacciapatate, ricordate che durante il funzionamento può schizzare in tutte le direzioni e contaminare le superfici circostanti. Si consiglia pertanto di utilizzare la vasca profonda.

L’uso di questo tipo è stabilito nelle istruzioni per l’uso, che riportano quanto segue:

1. Non riempire la ciotola con grandi quantità di cibo da tritare. Il loro volume deve garantire la copertura della parte inferiore del dispositivo che partecipa al processo.
2. Non utilizzare mai il frullatore per frullare ingredienti molto caldi. Attendere che si sia leggermente raffreddato fino a raggiungere una temperatura di 70 gradi Celsius.
3. Se la frutta deve essere frullata, si consiglia di verificare preventivamente la presenza di semi. Se sono presenti, devono essere rimossi prima del riempimento.
4. Se non si conosce in anticipo la velocità di frullatura da utilizzare, si consiglia di iniziare con l’impostazione più bassa. Poi aumentare gradualmente.
5. Non tentare di preparare il purè di patate. In pratica, è stato dimostrato che il risultato è insapore, anche quando la sbattitura è eccellente.
6. È possibile montare gli albumi con il frullatore, ma solo se il mixer è dotato di una frusta speciale.

Utilizzo di un frullatore fisso

Questo dispositivo è un tipo di costruzione olistica. La particolarità è che la ciotola, dove vengono montati i prodotti, e il motore sono direttamente collegati (per maggiori informazioni sulle parti interne, vedere l’articolo sulla costruzione di un frullatore a immersione). Seguono quindi le istruzioni per l’uso:

1. Tagliare gli alimenti a cubetti prima di frullarli e caricarli nella ciotola solo successivamente.
2. Dopo l’accensione dell’apparecchio, ricordarsi che il coperchio della camera di frantumazione è bloccato e può essere aperto solo al termine del processo di macinazione.
3. Non inserire nella caraffa alimenti caldi. Questo fa sì che ingiallisca molto rapidamente e perda la sua limpidezza. Una volta rimosso, è difficile osservare il processo di battitura.
4. È severamente vietato riempire la caraffa del frullatore fino all’orlo e cercare di sigillare gli ingredienti. Inoltre, non inserire piccole quantità di cibo che non raggiungono nemmeno la tacca minima indicata sul contenitore. Ciò potrebbe causare il malfunzionamento dell’unità di alimentazione.
5. È consigliabile utilizzare una ciotola che macini in modo efficiente. Per due o tre persone, ad esempio, è sufficiente una ciotola da un litro.

Leggi anche: Cosa si può fare con un frullatore.

Pulizia dell’apparecchio

Pulire il frullatore al termine del processo di macinazione. Ci sono alcune regole da rispettare:

1. L’elemento con il motore deve essere pulito con un panno umido.
2. Tutti gli accessori rimovibili e la pentola devono essere lavati sotto acqua corrente.
3. Se necessario, è possibile utilizzare detergenti speciali.

Queste sono le istruzioni per i nostri frullatori fissi e ad immersione.