Design e funzioni di un moderno spremiagrumi

Avendo a disposizione uno spremiagrumi a casa, è possibile preparare una bevanda con qualsiasi tipo di frutta, verdura e bacche, senza dover pagare troppo nei negozi per i prodotti confezionati. Qual è la struttura dello spremiagrumi domestico, che tipo può essere e come funziona l’apparecchio? Diamo un’occhiata più da vicino.

Tipi e finalità del dispositivo

Tutti gli spremiagrumi moderni si dividono in 2 tipi, che differiscono non solo per lo scopo, ma anche per le proprietà:

Modelli per gli agrumi sono stati progettati specificamente per questa categoria di frutta: arance, pompelmi, limoni, mandarini. Questi spremiagrumi sono costituiti da un motore, da un contenitore per il succo e da un beccuccio alettato a forma di cono su cui viene posto il mezzo frutto. Questo tipo ha un campo di applicazione localizzato, poiché è adatto solo all’estrazione di succo dai frutti sopra citati. Tra i vantaggi di queste unità si possono annoverare la facilità di funzionamento e il costo relativamente basso rispetto ad altri tipi di.

I vantaggi dei modelli centrifughi:

1. Gola sufficientemente grande per non dover tagliare frutta e verdura in più pezzi.
2. Il costo relativamente basso rende la macchina accessibile.
3. Alta velocità di lavoro.

Lo svantaggio è che la bevanda ottenuta dalla frutta e dalla verdura nel processo di spremitura sarà molto più pesante rispetto al processo di spremitura tradizionale, si ossida, acquisire un sapore aspro.

Spremiagrumi a vite

I dispositivi a vite, dall’aspetto simile a quello di un tritacarne, sono di due tipi, ciascuno con un principio di funzionamento specifico:

• Elettrico, funziona grazie a un motore;
• meccanico – manuale.

Inoltre, questi spremiagrumi si dividono in mono e bivite, orizzontali e verticali.

Gli spremiagrumi a vite funzionano secondo il seguente principio: l’albero a spirale ruota per schiacciare la frutta nella ciotola, spingendola nello scomparto dove la nuova polpa viene spremuta attraverso una rete fine e riempie la ciotola di succo. L’efficienza è leggermente migliore rispetto al modello centrifugo canonico, ma non come il tipo cilindrico.

Vantaggi di Spremiagrumi a vite:

1. La bassa velocità del fuso impedisce al succo di ossidarsi, preservando tutti i minerali utili.
2. L’ampio beccuccio a maglia grossa impedisce alla frutta di cadere, come spesso accade negli spremiagrumi centrifughi.
3. Basso livello di rumore e vibrazioni.
4. Il metodo di spremitura lenta permette di estrarre il succo praticamente da ogni tipo di frutto: foglie, erba, semi, melograno.
5. Può essere utilizzato per lunghi periodi senza fermarsi.
6. Funzione di autopulizia.

Gli spremiagrumi a vite costano un ordine di grandezza in più rispetto agli spremiagrumi centrifughi, grazie alla loro capacità di svolgere una varietà di lavori.

Scegliere uno spremiagrumi

Poiché gli agrumi hanno bucce spesse e molte venature sottili, uno spremiagrumi deve avere caratteristiche particolari:

1. La capacità di questi apparecchi varia da 20 a 100 watt. Più è piccolo, più il succo si riempirà lentamente.
2. Anche la capacità è importante. In genere meno di 1,2 litri. Per la scelta della giusta capacità della caraffa, è opportuno tenere conto del numero di componenti della famiglia.
3. Il beccuccio dello spremiagrumi è importante. Scegliere una soluzione che non faccia fuoriuscire il succo quando si riempie il bicchiere.

Molti spremiagrumi sono dotati di uno spremiagrumi con Altre opzioni:

1. L’erogazione diretta del succo consente di versare il succo direttamente nella tazza, senza accumularlo nel serbatoio.
2. Modalità inversa, che consente al cono di ruotare a destra e a sinistra, aumentando l’efficienza dell’apparecchio.
3. Un sistema in grado di aumentare o diminuire lo spessore del succo di frutta. Ciò è possibile grazie alle fessure dell’attacco, attraverso le quali la bevanda viene versata. Più sono grandi, più la bevanda è densa.
4. Gli ugelli aggiuntivi in dotazione consentono di utilizzare frutti di diverse dimensioni.
5. La presenza o meno di una leva che trattiene il frutto durante la spremitura aumenta la sicurezza del dispositivo.
6. La scala, che indica il livello del liquido, è utile se si vuole misurare con precisione il volume del succo spremuto.

Leggi anche: qual è lo spremiagrumi migliore per la casa?.

Scegliere uno spremiagrumi universale

Prima di acquistare uno spremiagrumi universale, è opportuno conoscere alcune caratteristiche di questi apparecchi:

1. Dare priorità a un collo largo forma ovale. Più stretto è, più fine deve essere il taglio della frutta e della verdura, che indubbiamente richiede un po’ di tempo.
2. Prima di acquistare un elettrodomestico, decidete voi stessi quale Tipi di separatori la vostra preferenza: cilindrica o canonica. Sulla scala della bilancia c’è la convenienza o la quantità massima di succo estratto dal frutto.

I modelli universali hanno Caratteristiche aggiuntive:

1. Prima di acquistare, chiedere al venditore, Quanti giri la centrifuga cede. La sua velocità ottimale è di 7000-9000 giri/min. Non ascoltate i consiglieri che vi spingono ad acquistare un modello costoso, in grado di far girare la centrifuga fino a 20 mila giri. Questo non è altro che un espediente per le pubbliche relazioni.
2. È una buona idea avere regolatore di velocità di rotazione. Più la frutta o la verdura è soda, più la velocità di rotazione è necessaria per ottenere il massimo del succo.
3. Materiale della maglia della centrifuga Scegliere preferibilmente acciaio inossidabile, con più fori piccoli; più fori ci sono, meglio è.

Conclusione

Dopo aver determinato i propri gusti e preferenze, conoscendo la struttura, i tipi e il principio dello spremiagrumi, è possibile decidere quale modello è adatto alla propria famiglia. Il modello universale, in grado di estrarre il succo da quasi tutti i frutti, o un dispositivo esclusivamente per arance e pompelmi: a voi la scelta e la vostra opinione, che nessuno contesterà.