Il pratico e versatile distributore di pane è diventato un must in ogni cucina moderna ed è l’ideale per tutti coloro che preferiscono il pane fatto in casa, gustoso e fragrante, a quello preparato in negozio. La domanda che molti si pongono è: cosa si può cuocere nella macchina del pane e quale sia il programma migliore per ogni situazione?. La scelta di un apparecchio di questo tipo dipende esclusivamente dalle vostre esigenze individuali, quindi vale la pena di informarsi in anticipo sulle caratteristiche dei moderni forni da forno.
Stampi per baguette
Distributore automatico
Elenco degli extra
Le capacità di una moderna macchina per il pane possono sorprendere anche il consumatore più sofisticato, che è costantemente alla ricerca di varie innovazioni tecniche sul mercato e preferisce acquistare dispositivi innovativi di marchi noti. Oltre alle altre opzioni per la macchina del pane, i produttori spesso le dotano di modalità speciali, come la possibilità di scegliere tra diverse Opzioni di farina. Poiché ogni varietà ha le sue caratteristiche, il pane ottenuto da un particolare tipo di farina deve essere cotto per un periodo di tempo più lungo o viceversa più breve.
Il pratico timer è in grado di semplificare la cottura anche dei prodotti più complicati e può essere impostato per qualsiasi ora, ad esempio la mattina presto o la sera presto. Con questa opzione, l’apparecchio cuoce il pane per la colazione o quando si torna a casa dal lavoro. È necessario caricare preventivamente tutti gli ingredienti necessari nello stampo e selezionare la modalità di cottura desiderata, dopodiché l’apparecchio può produrre una baguette o qualsiasi altro tipo di pane che conservi il suo sapore e il suo aroma.
Con funzione timer
È abbastanza comune trovare forni con una funzione di avvio ritardato: questa opzione è simile al timer, ma funziona in modo diverso in alcuni dispositivi.
Un’altra funzione molto utile è il timer per il pane protezione contro le fluttuazioni di potenza, che quasi tutte le macchine per il pane di questo tipo hanno. È indispensabile in ambienti in cui non sono rare le fluttuazioni di tensione e la durata di funzionamento dell’opzione dipende dal tipo e dal prezzo del modello specifico. Le versioni economiche hanno una memoria del forno di 5-10 minuti, mentre i modelli più costosi hanno una memoria fino a 40 minuti.
Come scegliere quello giusto
Per essere sicuri di fare la scelta giusta e di avere il forno più adatto alle vostre esigenze, dovete innanzitutto definire le vostre preferenze e scegliere un modello nel giusto segmento di prezzo. Soprattutto, prestate attenzione alla qualità dell’assemblaggio dell’apparecchio e non acquistate un forno con una giunzione di testa irregolare sull’involucro. È anche importante lunghezza del cavo di alimentazionetroppo lungo intralcia il passaggio, mentre uno più corto limita la capacità di spostare l’apparecchio. La lunghezza ottimale è di 1-1,2 metri.
Guarnizioni in gomma Alcuni forni possono usurarsi più rapidamente perché gli ingredienti vengono versati nella teglia nella sequenza sbagliata. Ricordate di aggiungere prima gli ingredienti secchi e poi quelli liquidi: è una semplice regola empirica che consente all’apparecchio di funzionare correttamente più a lungo e di evitare viaggi imprevisti al punto di assistenza. Prima di procedere all’acquisto, è bene informarsi su cosa si può cucinare con il modello scelto e conoscere tutte le funzioni di questo forno. In questo modo è possibile selezionare l’opzione migliore per voi.
Quali sono le funzioni più essenziali che svolgete nella vostra panetteria?
Le funzioni più essenziali che svolgiamo nella nostra panetteria sono la produzione di pane fresco quotidiano, la preparazione di dolci e prodotti da forno, l’organizzazione delle forniture e degli ordini, la gestione delle vendite, l’interazione con i clienti e la pulizia e manutenzione dei locali e delle attrezzature.