Le migliori attrezzature per bar e ristoranti di Ruholod!

Le migliori attrezzature per bar e ristoranti di RUHOLOD!

Le attrezzature per la ristorazione comprendono essenzialmente bilance per porzioni per determinare l’esatta dimensione delle porzioni. Per le attività commerciali legate alla vendita di cibi pronti, il dispositivo di riempimento da tavolo con un carico massimo di 30 kg è la soluzione perfetta.

Caratteristiche del design

Le bilance elettroniche per porzioni sono robuste, realizzate in acciaio inossidabile o in plastica innocua. Il materiale deve essere resistente all’umidità, al vapore e alle variazioni di temperatura, facile da pulire e non soggetto a corrosione. È importante notare che i dispositivi moderni sono dotati di una protezione aggiuntiva contro le influenze esterne, che ne prolunga notevolmente la durata di vita nelle condizioni dell’officina calda. La tastiera di facile utilizzo e il display chiaro facilitano il lavoro del personale. I riempitivi elettronici per porzioni sono dotati di batterie ricaricabili integrate. In questo modo possono essere collocati in qualsiasi posizione comoda senza essere collegati a una fonte di alimentazione. Le bilance pesapersone CAS dotate di una batteria al magnesio possono funzionare autonomamente per almeno 300 ore. La somma dei pesi consente di eseguire diverse fasi, una dopo l’altra, per ottenere il peso finale del prodotto.

Caratteristiche principali

Quando si scelgono le attrezzature per un bar o un’altra struttura di ristorazione, è necessario prestare attenzione ai parametri tecnici delle attrezzature di riempimento. i limiti di pesatura minimi e massimi limiteranno le porzioni più piccole e più pesanti. Le bilance da porzione CAS SW hanno un limite minimo di pesatura di 0,01 kg. la banda superiore dipende dalle specifiche del modello. Anche le dimensioni della piattaforma sono state prese in considerazione per velocizzare il lavoro del personale e garantire un funzionamento confortevole del dispositivo. Se si devono pesare regolarmente oggetti di grandi dimensioni, si consiglia di scegliere un’unità con una superficie di appoggio sufficientemente ampia.

Riempimento più rapido e semplice dei prodotti durante il turno con un display chiaramente organizzato. La bilancia pesa porzioni SW è dotata di un display retroilluminato che ne facilita l’utilizzo. I prodotti con custodia in metallo sono più affidabili e durevoli dei modelli in plastica. Gli esperti raccomandano di prestare attenzione ai dispositivi a basso profilo, con i quali è più facile e sicuro lavorare. Al momento della scelta, è necessario prestare attenzione anche alla disponibilità di funzioni aggiuntive che estendono in modo significativo l’utilizzo dell’apparecchiatura. Tecnologia affidabile e collaudata che offre una lunga durata grazie all’elevata resistenza alla polvere e all’umidità. Il mix ottimale di qualità e costo delle bilance pesa porzioni fornisce l’attrezzatura giusta per la ristorazione.