Come scegliere un frullatore moderno

Un unico dispositivo imbattibile per preparare frullati, smoothie, frittate, purè e pappe per bambini, affettare frutta e verdura: il frullatore. Tuttavia, molti di coloro che si accingono ad acquistare un frullatore per la propria cucina si trovano a dover decidere quale sia l’apparecchio migliore: a immersione o fisso, a batteria o professionale, in grado di sostituire un robot da cucina…

Che cos’è un frullatore, la sua varietà

Blender, tradotto dall’inglese, significa miscelatore, frullatore. Già dal nome, è chiaro che la principale funzione originaria, assegnata a questo dispositivo, è stata nella miscelazione degli alimenti. Oggi le funzioni dell’apparecchio sono notevolmente ampliate: può non solo mescolare, ma anche tritare, frullare, affettare e rompere il ghiaccio. Per ulteriori informazioni su cosa può fare il frullatore, leggere l’articolo Per cosa si può usare un frullatore.

Blender può essere confrontato con un mixer, Quest’ultimo è un apparecchio più limitato, capace solo di mescolare e sbattere alimenti liquidi, ma leggermente migliore per la cottura di impasti.

Leggi anche: qual è la differenza tra un frullatore e un mixer?.

Il frullatore a immersione è una buona alternativa per la preparazione degli alimenti per bambini.

I prodotti più comunemente inclusi in un frullatore a immersione sono frusta, bicchiere tritatutto e misurino, Il primo consente di sbattere le uova a neve e di preparare uova strapazzate, di mescolare gli ingredienti per una torta e di preparare un piatto unico. La ciotola tritatutto è una ciotola con lame ed è ideale per tritare uova, erbe, cipolle, carote, macinare noci, caffè e preparare il condimento per la zuppa.  L’accessorio per tagliare a cubetti i modelli più costosi sono dotati di. È la scelta migliore per preparare rapidamente zuppe e insalate. Si può usare per tagliare a dadini quasi tutta la frutta e la verdura.

Il frullatore a batteria più utilizzato è quello a immersione: un manico con un motore elettrico e una testa principale, che deve essere tenuto in mano durante il funzionamento e il cibo deve essere tritato in un contenitore profondo, una ciotola, una tazza o una casseruola.

Con gli accessori aggiuntivi, l’apparecchio diventa un frullatore, un robot da cucina, ma a differenza di questi, il frullatore senza fili può essere portato con sé durante un viaggio, in un cottage, in un picnic, il che è incredibilmente comodo quando non c’è elettricità. Una carica è solitamente sufficiente per ridurre in purea fino a 20 ciotole di cibo. I frullatori a batteria con una potenza maggiore sono la scelta migliore 500W o più. Vale la pena di notare che è possibile acquistare un frullatore a batteria anche in negozio, ma il costo sarà leggermente superiore al solito.

Altre opzioni di frullatore

Prima di scegliere un frullatore e di acquistarlo correttamente, in modo da non sentirsi offesi per la propria decisione, è opportuno conoscere tutte le caratteristiche di questo versatile apparecchio. Il fatto è che, oltre a disporre di un set di accessori standard e a svolgere le funzioni più comuni, questa macchina è in grado di eseguire compiti meno comuni, di cui non tutti gli apparecchi sono dotati:

1. La piastra di macinazione, il mulino, per la macinazione di alimenti duri, chicchi di caffè, noci e spezie.
2. Il timer per il riscaldamento: è dotato di frullatori di tipo stazionario, una buona opzione per le famiglie con bambini piccoli, per preparare alimenti per bambini.
3. L’ice maker, l’accessorio per frullatori fissi, viene utilizzato per la preparazione di frullati.
4. Il Euroinetto di versamento: il foro nella caraffa da cui è possibile versare un frullato, una bevanda o una zuppa senza rimuovere il coperchio superiore.

Conclusione

La scelta di un frullatore per uso domestico deve essere guidata dalle vostre esigenze personali. È chiaro che l’apparecchio stesso può sostituire diversi dispositivi in una piccola cucina: sia un robot da cucina che un frullatore. Pertanto, il frullatore – è un buon investimento in un dispositivo dotato di molte funzioni, in grado di ridurre in purea frutta e verdura per la pappa dei bambini, tagliarle a cubetti, zuppe, frullati, smoothies, sbattere le uova, tritare cipolle e carote per le minestre.

Un frullatore fisso è dotato di una funzione di autopulizia, che consente di evitare molte operazioni di manutenzione, il che è un vero vantaggio.

Se volete portare il dispositivo con voi durante un picnic, in una casa di campagna, in viaggio, dove non c’è la possibilità di collegarlo alla rete elettrica, l’opzione migliore è un’unità wireless. Per determinare in modo completo il tipo di frullatore (a immersione o fisso), il numero di accessori necessari e scegliere il migliore per la propria famiglia, è possibile consultare le recensioni fotografiche online dei modelli di interesse su diversi siti.