Cosa può fare una macchina da caffè a goccia

Che modo di dare il benvenuto al nuovo giorno con una rinfrescante e gustosa tazza di caffè! Ma qual è il modo migliore per preparare una tazza di caffè, affinché l’aroma e il sapore dei chicchi si sprigionino appieno?? Molti bevitori di caffè preferiscono le macchine da caffè a goccia. Scopriamo cos’è una caffettiera a goccia e se vale la pena acquistarla per uso domestico.

Che cos’è

L’apparecchio è un elettrodomestico da cucina. Il suo scopo è quello di preparare il caffè. L’Americano si prepara con questa macchina per il caffè, l’importante è scegliere Fagioli altamente tostati.

Il nome “caffettiera a goccia” parla da sé: la bevanda riempie la tazza, goccia a goccia. L’elettrodomestico è ideale per preparare il caffè sia in casa che in ufficio.

Il design dell’apparecchio

 Una macchina da caffè a goccia tradizionale è composta da:

• elemento riscaldante;
• serbatoio dell’acqua;
• Un recipiente per la produzione di birra con filtro;
• Un recipiente resistente al calore per il caffè premacinato.

Principio di funzionamento

Si tratta di un elettrodomestico facile da padroneggiare, purché si abbia accesso all’elettricità. Collegare e scollegare l’apparecchio per la preparazione del caffè. Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua in bottiglia o acqua piatta. Inserire i chicchi di caffè macinati nel contenitore di erogazione e premere il pulsante “Start”. Il processo di preparazione del caffè è iniziato.

Costruzione di una macchina da caffè a goccia

La parte inferiore dell’apparecchio è dotata di un elemento riscaldante, al quale l’acqua arriva per prima. Muovendosi lungo il circuito di riscaldamento, il liquido raggiunge 100 gradi e si trasforma in vapore. Sale verso la parte superiore della macchina, si condensa e forma gocce d’acqua che entrano nel filtro insieme al caffè macinato. Qui l’acqua estrae tutto il sapore e l’aroma del caffè e lo scarica in un recipiente resistente al calore. Il processo di birrificazione è terminato. Non resta che versare il caffè nelle tazze e godersi la bevanda rinfrescante.

A causa dei filtri, le caffettiere a goccia sono chiamate anche caffettiere a filtro.

Abbiamo visto come funziona una macchina da caffè a goccia: ora analizziamola nei minimi dettagli.

Di più non è meglio!

Cosa potrebbe significare? È più semplice di quanto si pensi! Più potente è la caffettiera a goccia, più velocemente l’acqua bollente attraversa il caffè macinato. Così si finisce per ottenere una bevanda non molto ricca. Per gli apparecchi più piccoli vale esattamente il contrario. L’acqua rimane un po’ più a lungo nel serbatoio di infusione, quindi ha più tempo per assorbire l’aroma e il gusto del caffè.

Per preparare una bevanda forte, utilizzare una macchina da caffè con una potenza massima di 800 watt. Più bassa è la capacità della macchina da caffè a goccia, più lungo è il processo di preparazione del caffè.

Il filtro e i suoi tipi

Non è possibile preparare il caffè in una macchina da caffè a goccia o in una macchina da caffè senza filtri. Di cosa sono fatti?

Tutti i filtri sono a forma di cono. Si dividono in due tipi, in base alla durata di utilizzo.

Monouso. Realizzato in carta porosa che non si inzuppa. Il filtro di carta monouso ha guadagnato popolarità grazie alla sua capacità di filtrare gli alcaloidi nocivi (caffeostolo e caffeolo) presenti nel caffè. Un altro vantaggio è che il filtro non è lavabile espulso con i restanti motivi. Cambiarlo dopo ogni preparazione di caffè.

Riutilizzabile, che hanno anche una propria classificazione. Si dividono in:

1. Semplici nylon. Questi filtri sono dotati di una gabbia in plastica con copertura in rete di nylon. Spesso sono forniti con l’apparecchio. Secondo le istruzioni dell’apparecchio, il filtro di nylon deve essere sostituito ogni 60 caffè. Come dimostra la pratica, il periodo di funzionamento del filtro è molto più lungo, ma c’è un “ma”: la qualità dell’infuso è ridotta.
   
2. Metallo. Questo tipo si distingue per la sua durata. Tuttavia, il caffè preparato in una caffettiera con filtro metallico ha un gusto specifico.
   
3. “Quelli d’oro. Il filtro ha un aspetto simile a quello del filtro in nylon. Il rivestimento in nitruro di titanio lo rende più robusto. Il filtro in oro dura più a lungo ed è più costoso del filtro in nylon.
   

I filtri riutilizzabili devono essere puliti dai fondi di caffè e lavati accuratamente dopo ogni utilizzo, altrimenti si rischia di ottenere un caffè dall’odore e dal sapore sgradevoli.

Quale filtro preferire?? Tutto dipende dai vostri gusti. È meglio scegliere un apparecchio che possa essere dotato di diversi tipi di filtro.

Vantaggi e svantaggi delle macchine da caffè a goccia

I vantaggi dell’apparecchio includono:

1. Relativamente poco costoso.
2. Funzionamento semplice.
3. Molte birre possibili in una sola volta.
4. Possibilità di riscaldare la caffettiera.
5. I terreni vengono catturati nei filtri.

Nonostante questi vantaggi, ci sono ancora degli svantaggi. ovvero

• Costo aggiuntivo per i filtri.
• Richiede di lavare l’apparecchio dopo ogni processo di infusione.

Cosa cercare al momento dell’acquisto

Per la scelta di una macchina da caffè a goccia si consigliano i seguenti parametri:

1. La capacità della macchina da caffè. La macchina può erogare da 1 a 1,5 litri di caffè aromatico in una sola operazione. Esistono anche alcuni requisiti minimi. Spesso due tazze. Quando si sceglie l’apparecchio, è necessario considerare i gusti della famiglia in fatto di caffè. Se si sceglie un’unità per l’ufficio, è necessaria un’unità con una capacità maggiore.
2. Collocare un recipiente per il caffè finito in vetro resistente al calore o in plastica alimentare. Qual è il migliore?? Scegliete le borracce da caffè in vetro perché evitano che la bevanda assuma odori sgradevoli, soprattutto nei modelli più economici. Oltre al materiale della lampadina, vi sono altre caratteristiche importanti. La forma trapezoidale della caffettiera e il coperchio sigillato assicurano che l’aroma del caffè rimanga intatto. Indipendentemente dal materiale di cui è fatta la caraffa, è sempre possibile metterla nel forno a microonde per riscaldare un caffè freddo.
3. Cosa riguarda portafiltro, Il cassetto è più comodo da usare rispetto al cassetto estraibile per il caffè. Tenetelo presente quando scegliete una macchina.
4. Disponibilità di valvola antigoccia. Una funzione molto utile, ma che dovrebbe essere utilizzata il meno possibile. Di cosa si tratta? Un meccanismo arresta il flusso di bevande se il contenitore non è in piano. Quando si rimette il vaso nella macchina, questo si riempie immediatamente con la bevanda. Una caratteristica da non trascurare. Il processo di erogazione continua anche se il caffè viene trattenuto, mentre un accumulo di liquido nel punto sbagliato può danneggiare il filtro o addirittura l’apparecchio stesso. Prestare attenzione e accendere l’apparecchio solo quando sono presenti tutti gli accessori!
5. Alcune macchine da caffè sono dotate di filtro dell’acqua. Un complemento molto utile per chi utilizza l’acqua del Euroinetto, che in genere è di scarsa qualità. Indipendentemente dal fatto che sia dotata o meno di un sistema di filtraggio, è meglio evitare di mettere a rischio la macchina da caffè e la propria salute utilizzando solo acqua pre-calibrata o in bottiglia.
6. Caratteristiche come Riscaldamento della brocca, Grande capacità: un must per chi ha una macchina da caffè di grandi dimensioni. Un elemento riscaldante è incorporato nella base della macchina, in modo da poter mantenere la bevanda calda (oltre i 65 gradi) fino a due ore.
7. Disponibilità di indicatore del livello dell’acqua, che tiene traccia del livello del liquido nel serbatoio.
8. Il nel corpo della macchina da caffè per riporre il cavo. Certo, non è così essenziale, ma è molto comodo quando il cavo non è d’intralcio sotto le mani, ma ben piegato e nascosto in un apposito scomparto.

Dettagli piacevoli

Alcuni componenti aggiuntivi non influiscono sulla qualità del caffè erogato, ma rendono piacevole l’erogazione e facilitano la manutenzione della macchina da caffè a goccia. Cosa può essere?

1. Serbatoio dell’acqua rimovibile, Che può essere facilmente staccato dall’apparecchio e tenuto al Euroinetto per riempirlo d’acqua. In questo modo si evita di rovesciare l’acqua sull’apparecchio.
2. Timer. Preparate tutto l’occorrente per preparare il caffè la sera prima e stabilite l’orario di sveglia. Alzarsi la mattina dopo aver sentito l’aroma del caffè appena fatto renderà più facile alzarsi dal letto.
3. Sensore di livello di filtrazione Unità – una funzione molto comoda, perché le donne hanno già abbastanza faccende domestiche e non sempre riescono a tenere traccia di tutto. Il sensore segnala sempre quando è il momento di pulire i filtri e lavare la macchina.
4. Protezione anti-tracimazione. Grazie a questa funzione, non appena la caffettiera viene riempita con una bevanda pronta, la macchina da caffè smette immediatamente di funzionare.

Queste sono fondamentalmente tutte le cose da considerare quando si sceglie una caffettiera a goccia per uso domestico e in ufficio.

Nota: più il produttore è specializzato, più il prezzo della macchina da caffè a goccia è elevato.

Scegliete la macchina da caffè in base ai vostri gusti personali. Ricordate che si ottiene un ottimo caffè solo con caffè e acqua di buona qualità. Godetevi il vostro tempo con una tazza di caffè appena fatto!