I piani di cottura e i forni a induzione sono pericolosi l’uno accanto all’altro?

Gli elettrodomestici integrati nei mobili della cucina stanno diventando sempre più popolari: gli elementi interni compatti creano più spazio. Ogni casalinga desidera rendere la propria cucina il più confortevole e spaziosa possibile. L’utilizzo di nuovi apparecchi con tecnologie moderne solleva talvolta il problema della compatibilità con la sicurezza. Un esempio è la preoccupazione per l’installazione di un piano di cottura a induzione sopra un forno. La questione se tale vicinanza possa o meno causare effetti negativi è discussa di seguito.

Caratteristiche operative speciali

Un piano di cottura a induzione e un forno a incasso sono funzionali ed eleganti in cucina. Quando si installano questi elettrodomestici da cucina, è necessario tenere conto delle speciali procedure operative.

1. Gli elementi riscaldanti del piano di cottura a induzione sono bobine di induzione. A differenza degli elementi riscaldanti dei fornelli elettrici tradizionali, il modello a induzione consuma fino a 1.5 meno elettricità. Tuttavia, per l’alimentazione è necessario un cablaggio per impieghi gravosi con una portata minima di 32A e un dispositivo di corrente residua.
2. Le pentole vengono riscaldate dal potente campo magnetico ad alta frequenza generato dall’elettricità nelle bobine a induzione. Uno spazio oltre il piano di cottura di 3 cm Il campo magnetico non è più attivo.
3. Utilizzare solo piani di cottura a induzione pentole speciali, Un materiale con proprietà ferromagnetiche. La base del vaso deve essere assolutamente piatta.
   
4. All’accensione, l’apparecchio genera un leggero effetto acustico grazie alla ventola di raffreddamento del piano di cottura.
5. Un piano cottura a induzione funziona con lo stesso spettro di lunghezze d’onda di un forno a microonde. Fare attenzione. Non appoggiarsi mai all’apparecchio quando è acceso.

Regole di installazione di un piano di cottura a induzione

In tutti i modelli a induzione, i tappi termici sono posizionati sotto le bobine per impedire la trasmissione delle radiazioni magnetiche e del calore dalla pentola verso il basso. Regole di installazione per il piano di cottura a induzione. Deve essere garantito il rigoroso rispetto delle normative esistenti.

1. Garantire Circolazione dell’aria senza ostacoli. I fornelli da tavolo sono dotati di gambe che creano uno spazio tra il piano cottura e il tavolo in modo che l’aria possa circolare liberamente. Quando il piano di cottura è incassato nel piano di lavoro, è necessario lasciare uno spazio di almeno 4-5 cm sotto il piano di cottura.
2. Lo spazio libero sotto il piano di cottura non deve essere ostruito o ingombro per garantire il libero flusso dell’aria e per evitare che piccoli oggetti cadano nella ventola di raffreddamento.
3. La circolazione dell’aria attorno all’apparecchio contribuisce a raffreddare i tappi termici. Per posizionare il piano di cottura a induzione sul piano di lavoro, si consiglia di Il tavolo non ha una parete posteriore. È necessario uno spazio di 6-10 cm tra la parete e il piano di cottura a induzione.
   

   Tra il piano di cottura e la parete deve essere lasciato uno spazio di 6-10 cm

4. È meglio evitare di riporre sotto il piano di cottura posate e altre pentole con proprietà ferromagnetiche.
5. Quando si installa un piano di cottura a incasso, le parti segate del piano di lavoro devono essere sigillate con un sigillante per evitare che l’umidità penetri nell’apparecchio. Le guarnizioni (in dotazione) sono utilizzate per garantire l’aderenza tra l’apparecchio e il piano di lavoro.
6. L’altezza dal piano di cottura al pensile o alla cappa deve essere facilmente raggiungibile Almeno 65 cm.

Considerazioni importanti per l’installazione del piano di cottura sopra il forno

Scegliere apparecchi elettrici che si adattino al cablaggio dell’abitazione, in modo da non dover sostituire il sistema elettrico della casa. Durante l’installazione, il cavo di alimentazione non deve entrare in contatto con l’involucro del piano di cottura o con il forno.

In una classica installazione di un piano di cottura sopra un forno, è necessario tenere conto di importanti requisiti per un uso sicuro degli apparecchi:

• Scegliere un forno un sistema di raffreddamento e ventilazione;
• Tra il forno a incasso e il piano di cottura a induzione deve esserci uno spazio per la circolazione dell’aria di 2-3 cm.

Si ritiene che il campo magnetico del piano di cottura possa influire negativamente sul funzionamento del forno sottostante. Ma questi timori sono infondati. Come già accennato, il piano di cottura a induzione deve essere installato con tappi di cattura, e oltre i 3 cm, il campo di induzione non ha alcun effetto. Un forno elettrico può quindi essere installato sotto il piano cottura del tipo in questione.

Importante! Tuttavia, il piano cottura a induzione può avere un effetto negativo sui gadget mobili e sull’antenna TV.

L’influenza del flusso di calore della piastra a induzione non compromette il funzionamento di altri apparecchi e non supera il limite di sicurezza antincendio. Il campo magnetico manca già a 3 cm dal piano cottura. Per l’installazione di apparecchi contenenti materiali ferromagnetici e di altri oggetti realizzati con questo materiale, è quindi sufficiente mantenere questa fascia spaziale. Se la pentola viene utilizzata e installata correttamente, il campo elettromagnetico viene utilizzato solo per riscaldare le pentole.