In un’epoca in cui la cucina sana non è solo un mito, ma una realtà, i produttori di elettrodomestici hanno ideato una serie di gadget per aiutare i proprietari di casa a cucinare a vapore pasti gustosi e sani. La gamma di questi prodotti è molto ampia e stabilire quale sia il migliore – un mantovane o una pentola a vapore – a volte è piuttosto difficile.
La particolarità di questi dispositivi è che permettono di cucinare quasi tutti i piatti, preservando le proprietà utili dei prodotti e facendo risparmiare tempo alla padrona di casa.
Un mantovar e una pentola a vapore appartengono alla stessa categoria, ma non sono la stessa cosa. La prima è destinata esclusivamente alla preparazione di gnocchi (ma le casalinghe la usano anche per altri scopi), mentre la seconda è una padella per la preparazione di una varietà di piatti. Tutti questi apparecchi hanno una cosa in comune: la cottura a vapore.
Vantaggi della tecnica
Per risolvere il dilemma “mantovarka o steamer”, è necessario conoscere i vantaggi di ciascun dispositivo.
vantaggi del mantovano:
- Sebbene lo scopo principale sia quello di cuocere i ravioli al vapore, altri alimenti sono altrettanto deliziosi come i ravioli al vapore. Per esempio, la pizza preriscaldata mantiene la sua forma.
- I modelli elettrici sono dotati di un sensore che protegge dal surriscaldamento e di un indicatore del livello dell’acqua.
- Un mantovar ha un’ampia gamma di funzioni integrate che facilitano il lavoro in cucina della padrona di casa.
- Lunga durata e design robusto.
- È possibile cucinare grandi quantità di cibo.
È interessante notare che i modelli standard consentono di utilizzare solo acqua, ma i vaporizzatori più costosi e di alta qualità possono essere riempiti con brodo, vino o tè.
Pro della pentola a vapore:
- La pentola a vapore è progettata per cuocere gli alimenti esattamente a vapore, rendendo possibile il consumo di tali alimenti da parte di persone malate o sottoposte a interventi chirurgici.
- È possibile cucinare non solo cibi freschi ma anche surgelati.
- È possibile preparare sugo, panna o yogurt naturale nella pentola a vapore.
- È possibile cucinare più piatti contemporaneamente.
- Gli odori del cibo non si mescolano se si dispone di una vaschetta di raccolta.
- Tutti i modelli dispongono di un’opzione di preriscaldamento e di un indicatore di fine cottura.
- L’apparecchio è abbastanza leggero e compatto da occupare poco spazio.
La base della scelta
Per capire le differenze tra una pentola a vapore e una pentola manti, non basta conoscere i pregi di ciascun elettrodomestico. È importante capire quali Le principali differenze sono, e ciò che funziona meglio per voi:
- Se si confronta il numero di livelli, il mantovar è il migliore. La pentola a vapore ha fino a tre sezioni.
- Le aperture di una pentola a vapore sono distribuite su tutta l’area tranne che al centro, mentre un mantovar ha un cerchio centrale per una migliore erogazione del vapore.
- Nella pentola a vapore il vapore proviene dal basso verso l’alto, evitando così che gli odori si mescolino.
- Per quanto riguarda la cottura, il cibo in una pentola manti è più umido e succoso.
- La pentola a vapore, invece, è un elettrodomestico più versatile in cui si possono cucinare bene non solo manty o pelmeni, ma anche altri piatti.
A giudicare dalla differenza di prezzo tra questi elettrodomestici, non c’è una differenza sostanziale. A meno che non si scelgano elettrodomestici sofisticati e ricchi di funzioni.
A chi si rivolge
Potete confrontare i vantaggi e gli svantaggi, le differenze e le somiglianze dei dispositivi quanto volete, ma la scelta finale sarà influenzata solo dai desideri personali dei membri della famiglia e dalle loro esigenze.
Un fornello manti è una buona scelta Persone con una famiglia numerosa o con frequenti visite. Ovvero, per chi ha bisogno di cucinare molto e spesso. Anche se è bene ricordare che questo tipo di cucina richiede che tutta la famiglia mantenga uno stile di vita sano.
La pentola a vapore è ideale per cucinare per una o due persone. Potete cucinare una parte delle verdure per voi e arrostire il resto per vostro marito con le vostre spezie preferite. Così tutti i membri della vostra famiglia sono felici.
Conclusione
Vale la pena di notare che se voi e la vostra famiglia siete grandi appassionati di manty, hinkali o gnocchi, allora la pentola per manti è fatta apposta per voi. Se invece volete cuocere a vapore solo cibi sani, la pentola a vapore è la soluzione giusta. Questo è il parere di molte clienti donne che dicono di preferire la vaporiera per la sua versatilità.
Qual è la differenza tra un mantovar e una pentola a vapore e quale sarebbe la scelta migliore per cucinare i cibi in modo sano e gustoso?