Qual è la differenza tra un piano di cottura a induzione e uno elettrico?

Ogni casalinga sogna di avere in cucina elettrodomestici non solo funzionali, ma anche moderni ed eleganti. Il mercato offre un’ampia gamma di punte per saldatura tra cui scegliere. Gli aspiranti utenti si chiedono se un piano cottura elettrico o a induzione cucini meglio..? Entrambi i piani di cottura Funziona con l’alimentazione di rete – Le somiglianze finiscono qui. Per capire le differenze e fare la scelta giusta, è necessario conoscere le loro differenze.

1. La precedente differenza tra i piani di cottura a induzione è Utilizzo di pentole specifiche, che hanno proprietà magnetiche. Per salvare il budget, si applicano adesivi ferromagnetici che si “attaccano” agli elettrodomestici esistenti. Il fornello elettrico, invece, si adatta a tutti i tipi di pentole e padelle, che possono essere in alluminio verniciato o smaltato.
2. Il piano cottura a induzione è molto più Più sicuro di uno convenzionale – Non si avvia se non viene appoggiata la pentola. Quest’ultimo deve essere completo.
3. Un altro importante vantaggio competitivo velocità di cottura. La versione a induzione è la chiara vincitrice. La risposta, ancora una volta, sta nel funzionamento: il pannello non ha bisogno di scaldarsi a lungo, grazie all’azione dei vortici elettromagnetici, tutto avviene molto più velocemente.
4. Entrambi i tipi di apparecchi sono alimentati dall’elettricità, il che significa che la cottura a induzione è molto più efficiente dal punto di vista energetico più economico. I calcoli dimostrano che in questo caso si consuma 1,5 volte meno energia. Per saperne di più sulla quantità di energia elettrica consumata dal fornello, consultare qui.
5. Se si deposita del cibo sulla superficie del piano di cottura, è più difficile eliminare i residui di cottura in seguito se non si pulisce in tempo.

Quindi, il piano cottura a induzione si distinguerà soprattutto, per quanto possa sembrare strano, per la sua ingegnosità. Genera il calore necessario per riscaldare pentole della giusta dimensione.

Perché potrebbe piacere un piano cottura elettrico?

Non c’è solo l’abitudine dietro questa opzione di elettrodomestici da cucina. Sebbene il desiderio di passare ad un livello superiore nel mondo della cucina sia in crescita, il piano di cottura elettrico tradizionale ha ancora la sua parte di fan.  Tutto questo grazie ai suoi numerosi benefici.

1. È possibile collegare l’apparecchio da soli senza l’aiuto di un artigiano.
2. La maggior parte dei moderni piani di cottura elettrici ha modalità di risparmio energetico.
3. Le cucine elettriche sono relativamente sicure da usare (l’importante è avere un buon cablaggio).
4. Con questi apparecchi non si producono gas di combustione, il che li rende Aria pulita in cucina.

L’aspetto generale mostra già all’utente la bellezza e l’innovazione di questa invenzione. In realtà, si tratta di un piano di cottura con bruciatori incisi. Gli elementi riscaldanti sono nascosti all’interno, ma il bruciatore a induzione è sempre acceso, rendendo più sicuro l’utilizzo. Questa scelta di rivestimento ha una spiegazione perfettamente logica.

1. una componente estetica. Sì, questo tipo di piano di cottura è ancora più bello di un piano di cottura tradizionale. Le superfici eleganti si adattano a qualsiasi arredamento.
2. Durata. I produttori sostengono che le pentole in vetroceramica possono sopravvivere alla caduta di un peso di 2 kg (ad esempio una padella) da un’altezza di 15 cm. Lo dicono gli standard di produzione europei. Naturalmente, il martellamento intenzionale è destinato a provocare crepe.
3. I comandi del piano di cottura possono essere meccanici o meccanici – e possono scegliere tra diverse modalità di controllo Schermo tattile. Nel secondo caso, è più comodo ripulire il tutto.

L’ultimo punto obbliga a rivelare il segreto principale nel funzionamento delle apparecchiature a induzione: esiste un tabù sull’uso di sostanze abrasive. Rimuovere immediatamente i grani sciolti e lo zucchero (quest’ultimo potrebbe attaccarsi alla padella). In caso contrario, l’integrità dello strato superiore potrebbe essere compromessa, con conseguente malfunzionamento degli apparecchi.

Quando si pensa a cosa mettere in cucina – piano di cottura a induzione o elettrico – bisogna farsi guidare soprattutto dalle proprie capacità finanziarie: l’acquisto di un modello più moderno un trattamento economico. In caso di decisione positiva su questo tema, la preferenza va ovviamente ai fornelli a induzione che, se posizionati correttamente nello spazio della cucina, cuoceranno i cibi più velocemente e allo stesso tempo risparmieranno energia.

Il mercato dei piani di cottura a induzione è oggi ricco di opzioni diverse. Con una tale varietà, può essere difficile per il consumatore scegliere un’opzione particolare, quindi le persone spesso devono ricorrere a risorse online per trovare il modello con le migliori recensioni. Tra i modelli famosi con un’alta valutazione da parte dei consumatori, gli elettrodomestici Hotpoint sono in prima linea. L’azienda ha appena introdotto una nuova gamma di piani di cottura a induzione, che pone l’accento sulla sicurezza d’uso: le lesioni dovute al contatto accidentale con il piano di cottura alla massima temperatura sono ridotte al minimo, poiché la superficie è dotata di un sistema di blocco di sicurezza. Questa funzione riscalda la zona di cottura esclusivamente sotto la superficie delle pentole, cosa molto importante per le famiglie con bambini piccoli. Tra le caratteristiche più importanti, 4 zone di cottura individuali che possono raggiungere la temperatura massima in pochi secondi e mantenerla per 4 minuti grazie alla funzione Booster e 9 livelli di calore controllati dal touch control su ciascuno dei cursori.
Inoltre, questo modello sarà interessante sia per i professionisti della cucina che per i principianti. La moderna dotazione del piano di cottura garantisce risultati perfetti indipendentemente dalla complessità della ricetta grazie alle 4 funzioni automatiche:
– Modalità di fusione (ideale per la cottura di salse senza il rischio di bruciature sul fondo della pentola);
– Modalità di brasatura (una modalità di cottura delicata senza bollitura);
– Una modalità di mantenimento in caldo (per mantenere il cibo caldo fino al momento di servirlo);
– modalità di bollitura rapida (per far bollire rapidamente l’acqua).
Lo sviluppo di questi modelli dimostra che i piani di cottura a induzione sono ora più popolari e più pratici da usare rispetto alle cucine elettriche.